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除了咖啡，其實咖啡因還存在于許多食物中。猜猜以下哪個是咖啡因重災區(qū)？ 正確答案就是——奶茶！  本文里說的奶茶主要指珍珠奶茶、奶蓋茶等，啥多肉XX之類不含茶的飲料不包括在內哈！ ? 杯子容量 從左到右是星爸爸的超大杯、大杯、中杯 | thewichitan.com Hanwool Lee 奶茶店的杯子一般都比較大 | 矜持 攝 本人親自嘗試過，如果用普通茶葉+純牛奶來做奶茶，喝起來就和白開水一樣。你覺得香滑好喝的奶茶大部分是用大量茶葉碎萃取的濃縮茶湯+植脂末調制而成。而植脂末本身口味就很濃郁，有的奶茶還要額外加奶油、奶蓋，如果茶湯里的茶味不夠濃，根本喝不出來，所以就要讓茶湯更濃。
很多測評機構都測出，500毫升的奶茶中，咖啡因幾乎全部輕松超過100毫克，相當于一杯咖啡，拿奶茶當水喝睡不著也就毫不奇怪了。反而是低因咖啡，一杯（236毫升）的咖啡因含量是7毫克，比奶茶的咖啡因低多了。 ? 鴛鴦奶茶 更有甚者，有種叫“鴛鴦奶茶”的傳統(tǒng)港式奶茶，就是茶+咖啡1：1的飲料呀！所以如果你點了鴛鴦，這一杯下去很可能比你喝咖啡還要刺激。   數(shù)據(jù)來源：老爸測評、星巴克、產品配料表 |
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