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枸杞豬肝湯

今天小編為你們分享一道美味的養(yǎng)肝補(bǔ)血湯，它就是豬肝湯搭配一寶，它就是枸杞葉，葉子不僅僅可以食用，枸杞葉搭配豬肝一種煮，讓你的氣色更足，肝臟變得健康，而且有利于身體的發(fā)育，做法也不難，特別適合夏季養(yǎng)肝來食用，對(duì)于人們的身體有幫助，軟化血管，清肝明目，讓你的視力變好了，你們喝過這道養(yǎng)肝湯嗎？我們一起聊一聊吧。

【枸杞葉搭配豬肝的做法】

準(zhǔn)備材料：豬肝250克，新鮮的枸杞葉200克，枸杞少許，食鹽，植物油若干，料酒若干，淀粉少許等等。

第一步：豬肝切成片，加清水清洗一下，碗中放入少許的啤酒清洗，倒入適量的食鹽和淀粉，豬肝一起攪拌一下，一起腌制20分鐘，記得加入少許的料酒和生抽去腥。

第二步：枸杞加溫水泡發(fā)一下，枸杞葉洗干凈備用，生姜切絲備用。

第三步：鍋中加入清水煮一下，加入少許的植物油，放入之前準(zhǔn)備好的枸杞葉，用筷子攪一攪，大概煮2分鐘，將腌制好的豬肝倒入進(jìn)去，等待豬肝熟了以后，加入少許的植物油和味精，還可以加入少許的枸杞哦，這樣一道非常鮮香的枸杞葉豬肝湯做好了，味道超級(jí)棒。

這樣一道清肝明目的養(yǎng)生滋補(bǔ)湯就做好了，孩子喝了眼睛明亮，肝臟更加健康了。

【食用枸杞葉豬肝湯的功效】

功效：枸杞葉豬肝湯主要有枸杞葉和豬肝搭配而成的藥膳，豬血是滋補(bǔ)身體的食材，其中豬血之中富含許多的鐵元素，有利于促進(jìn)營養(yǎng)的吸收，改善氣血和補(bǔ)血生津的作用，讓你的臉色更加紅潤，提升身體的免疫系統(tǒng)功能。

其次，枸杞葉搭配豬肝是養(yǎng)肝的菜肴，豬肝非常滋補(bǔ)，搭配枸杞葉美味營養(yǎng)，功效翻倍，具有清熱解毒，補(bǔ)虛生津，還可以促進(jìn)肝臟的解毒作用，保肝護(hù)肝，讓你的肝臟更加健康，而且對(duì)于孩子眼睛有幫助，雙眼明亮，早食早受益。