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來自: mxjxm > 《廚藝》
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40年大廚常用這個(gè)配方燉肘子,皮糯肉香更入味,年夜飯兩個(gè)不夠吃
40年大廚常用這個(gè)配方燉肘子,皮糯肉香更入味,年夜飯兩個(gè)不夠吃。
60塊買個(gè)豬肘子,食叔做網(wǎng)紅“霸王肘子”,皮糯肉香,名不虛傳
60塊買個(gè)豬肘子,食叔做網(wǎng)紅“霸王肘子”,皮糯肉香,名不虛傳。
軟爛咸香的燉肘子,平時(shí)在年夜飯或婚宴才能吃到,大口吃肉真過癮
軟爛咸香的燉肘子,平時(shí)在年夜飯或婚宴才能吃到,大口吃肉真過癮。
年夜飯壓軸硬菜扣碗肘子,老廚教詳細(xì)的醬肉配方,比蒸扣肉更解饞
年夜飯壓軸硬菜扣碗肘子,老廚教詳細(xì)的醬肉配方,比蒸扣肉更解饞。
毛一燎,皮一刮,二伯的快樂肘子頂呱呱,軟爛脫骨,肉香十足
毛一燎,皮一刮,二伯的快樂肘子頂呱呱,軟爛脫骨,肉香十足。
咸陽人過年必吃的十五道菜,吃完這些才能叫做過了年?。ㄉ希?/a>
年三十,包餃子,象征元寶的餃子,寓意一年財(cái)源廣進(jìn)。更有俗語說:“大年三十吃餃子——沒有外人?!闭f明年夜飯的餃子是親人團(tuán)聚的象征...
這菜香而不膩,老少皆宜,年夜飯必備的熱菜,這樣吃才有年味
這菜香而不膩,老少皆宜,年夜飯必備的熱菜,這樣吃才有年味。今天給大家分享的蒸肘子肉,不再是小時(shí)那道完完全全的肘子肉了,除了肘子...
年夜飯年年都是老三樣?今年來點(diǎn)不一樣的,看一遍就學(xué)會(huì)!
再說肘子,硬菜中的硬菜。紅燒肘子吃多了可以試試紅棗煨肘子,什么叫入口即化,它能原原本本的告訴你。這道糖醋鳳梨排骨還沒嘗試的趕快...
年夜飯,少不了的“肘子”大菜,不油炸,上色快又紅亮,皮酥肉爛
年夜飯,少不了的“肘子”大菜,不油炸,上色快又紅亮,皮酥肉爛。用肘子做菜,是不折不扣的一道“硬菜”,不管在年夜飯的團(tuán)圓的餐桌上...
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