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文 / 穆曉紅 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 教授 主任醫(yī)師 李筱葉 北京中醫(yī)藥大學(xué) 鈣是人體必需的營養(yǎng)元素,對(duì)我們骨骼有著重要的作用。由于缺乏專業(yè)知識(shí)的指導(dǎo),很多消費(fèi)者容易進(jìn)入補(bǔ)鈣誤區(qū)。 攝入鈣過多,可能干擾人體對(duì)其他微量元素的吸收和利用,也可能增加腎結(jié)石病的患病率。 在我們每日攝入的天然食物中, 有很多可以達(dá)到增加鈣的目的,像奶制品、豆制品等,這些食品有價(jià)格便宜、食用方便、易于吸收等特點(diǎn), 應(yīng)為補(bǔ)鈣首選。 對(duì)于老年人來說,缺鈣是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的一個(gè)重要原因,單純補(bǔ)鈣并不能全面防治骨質(zhì)疏松癥,需要從改善膳食結(jié)構(gòu)和服用補(bǔ)鈣劑兩方面加強(qiáng)鈣的攝入。 實(shí)際上,兒童補(bǔ)鈣最好是通過食補(bǔ)和保健品一起補(bǔ)充。保健品用來補(bǔ)充人體每日需求量的一半,剩下的通過食物補(bǔ)充,這樣比較安全,而且不用擔(dān)心補(bǔ)鈣過量。 目前,市面上的補(bǔ)鈣產(chǎn)品種類繁多,有液體鈣、活性鈣、天然鈣……消費(fèi)者往往不知該如何選擇鈣劑,也不知道哪種鈣劑適合自己。 液體鈣 它是經(jīng)過特殊處理的碳酸鈣超微顆粒懸浮物。它利用軟膠囊技術(shù),避免碳酸鈣在胃中引起的不適反應(yīng)。 活性鈣 活性鈣是由貝殼高溫煅燒而成的鈣混合物,主要成分有氫氧化鈣,其強(qiáng)堿性、腐蝕性比較強(qiáng)。 天然鈣 很多商家把雞蛋殼磨成粉當(dāng)“天然鈣”,實(shí)際上天然鈣的鈣含量并不高。 骨鈣 原料來源于動(dòng)物骨粉,多是牛骨、牦牛骨。 選擇鈣劑四大原則:吸收好、副作用小、不以價(jià)格高低為選擇的依據(jù)、好服用。 氯化鈣對(duì)胃腸有較大的毒副作用,只能通過注射方式用于應(yīng)急狀態(tài)下補(bǔ)鈣。 醋酸鈣的急性毒性較大,過量服用可引起高鈣血癥、痙攣、軟組織及血管鈣化、腎結(jié)石等病變。 氧化鈣的強(qiáng)堿性,使其具有明顯的急性毒性。 碳酸鈣要消耗胃酸,會(huì)影響胃腸道的消化功能。 葡萄糖酸鈣不適用于大多數(shù)糖尿病患者等。 因此,我們應(yīng)根據(jù)自身情況合理選擇。 |
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