從古至今，人參一直都是作為大補(bǔ)的食材，但因?yàn)閮r(jià)格較為昂貴，溫補(bǔ)效果過(guò)烈等原因，并不適合正常人的身體需求，漸漸的，西洋參就走入了人們的視野之中。

因?yàn)橄噍^于人參，西洋參更家常，更適合日常滋補(bǔ)， 很多人會(huì)再精神疲勞，感覺(jué)提不起精神的時(shí)候，喝一杯西洋參水來(lái)補(bǔ)氣提神，同時(shí)，西洋參還可以幫助止渴生津，清熱解毒，有百草之王的稱號(hào)。

雖然西洋參的優(yōu)點(diǎn)很多，但并不是所有人都適合，如果身體存在以上四種癥狀之一，喝西洋參可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。

1、低血脂和低血糖人群

西洋參中含有一種特殊的皂苷，具有降血脂的功效，有低血脂的人吃西洋參會(huì)降低血液的粘稠度，而且西洋參里面含有的多糖成分能夠降低血糖，所以，一般患有低血脂血糖的人群是建議盡量不要吃西洋參的，以免加重癥狀。

2、感冒發(fā)燒以及脾胃虛弱的人群

雖然西洋參有很好滋補(bǔ)，清熱的功效，但是，對(duì)于感冒發(fā)燒的人群來(lái)說(shuō)，西洋參不能吃，因?yàn)槲餮髤⒀a(bǔ)氣補(bǔ)生熱，會(huì)加重咳嗽、流鼻涕、發(fā)高燒等癥狀，而且，西洋參性涼。

對(duì)于胃部寒濕的人群來(lái)說(shuō)，也不建議吃，容易引起食欲不振、身體怕冷、臉部浮腫、腹脹等，脾胃虛汗的人群吃，容易誘發(fā)腹瀉和腹脹等腹部不適感。

3、過(guò)敏體質(zhì)和肝陽(yáng)上亢的高血壓患者

有過(guò)敏史的人群一定要注意，如果在吃了西洋參之后出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮膚上生長(zhǎng)紅疹、惡心、嘔吐等不良癥狀，必須禁止吃西洋參。

另外，因?yàn)楦侮?yáng)上亢所引起高血壓的患者，不要隨便吃西洋參，容易加重癥狀，誘發(fā)心腦血管疾病。

西洋參在做法上，無(wú)論是熬粥、熬湯、煎服著喝，或者是磨成粉沖泡著喝，都是很好的養(yǎng)生做法，不過(guò)，需要注意的是，西洋參不宜多服，建議每周吃2~3次，吃西洋參的量不能超過(guò)3克，泡西洋參參，建議盡量選擇用玻璃杯子，西洋參片可以反復(fù)沖泡。

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雖然幫不上每個(gè)人，但咱有權(quán)利，也有義務(wù)去幫助自個(gè)兒需要這些知識(shí)的朋友，讓他們（她們）能更好的整明白西洋參，是這個(gè)理兒不？

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