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草莓含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,吃起來(lái)的口感有些酸甜,小孩大人都比較喜歡吃,草莓也是一種水果,它是生長(zhǎng)在田地里面的,草莓成熟長(zhǎng)大了之后,就會(huì)貼近地面,因?yàn)楸容^貼合地面,所以也容易招引一下小蟲(chóng)子過(guò)來(lái),甚至表面還可能會(huì)存在一些蟲(chóng)卵或者細(xì)菌,有些商家為了防止草莓被蟲(chóng)咬,也有可能會(huì)噴灑上一些農(nóng)藥。 如果我們只用清水來(lái)洗草莓,那么就很難把草莓表面給清洗干凈,那么我們要怎么清洗才正確呢?今天小編教你一招,輕輕松松把草莓清洗干凈,洗得干凈家人吃得也更加放心,下面讓我們一起來(lái)了解一下吧。 首先我們把草莓放到篩網(wǎng)里面,利用流動(dòng)的清水把草莓沖洗一下,出水量調(diào)得稍微小一些,因?yàn)椴葺谋砥け容^嫩,水流太大了,就容易把草莓表皮沖破,我們?cè)谇逑床葺臅r(shí)候,不要把草莓蒂給摘掉,如果摘掉草莓蒂,那么草莓表面的一些農(nóng)藥殘留或者臟東西就容易滲透到草莓里面,這樣就會(huì)污染到草莓內(nèi)部的果肉。 現(xiàn)在我們把洗過(guò)的草莓放到一個(gè)容器里面,然后拿一些面粉過(guò)來(lái),撒在草莓的上面,面粉有很好的吸附作用,能夠吸附掉草莓表面的一些蟲(chóng)卵和臟東西。 接著我們拿一些食用小蘇打過(guò)來(lái),撒在草莓的上面,小蘇打是堿性的有很好的去污作用,這樣就能夠把草莓清洗的更加干凈。 然后我們?cè)谌萜骼锩娴谷胍恍┣逅?,清水的用量要沒(méi)過(guò)草莓,這樣就比較方便用來(lái)清洗。接著我們把草莓輕輕地抓洗一下,草莓的表皮比較脆弱,我們?cè)谇逑吹臅r(shí)候,不要太用力了,以免造成破皮的情況,我們利用面粉和小蘇打來(lái)清洗,就能夠把草莓表面給清洗干凈了。 抓洗好了之后,現(xiàn)在我們來(lái)看一下,里面的清水也已經(jīng)變得非常渾濁了,而且水里面還漂浮著一些雜質(zhì)臟東西,這樣就說(shuō)明草莓表面的一些臟東西基本上都被清洗下來(lái)了。 現(xiàn)在我們換一盆清水過(guò)來(lái),把草莓放到清水里面,進(jìn)一步地把草莓清洗干凈。 接著我們?cè)谌萜骼锩娴谷胍恍┦秤名},抓洗一下,食用鹽有一定的殺菌消毒作用,這樣就能夠把草莓表面清洗的更加干凈,抓洗好了之后,我們就利用這盆鹽水來(lái)浸泡草莓,浸泡個(gè)十分鐘左右就可以了。 十分鐘過(guò)后,我們把草莓撈出來(lái),放到篩網(wǎng)里面,然后準(zhǔn)備一些涼白開(kāi),利用白開(kāi)水來(lái)把草莓沖洗一下,這樣我們就可以直接拿來(lái)食用了,這樣清洗過(guò)后草莓既干凈又衛(wèi)生,表面一點(diǎn)臟東西都沒(méi)有了,家人吃的時(shí)候也會(huì)更加地放心,下次清洗草莓的時(shí)候,不妨就試試用這個(gè)方法來(lái)清洗吧。 |
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