這是村莊物語第240篇原創(chuàng)推送

皖北農(nóng)家院落的拐角，還能看到一樣小巧的石器：碓舀子。也有的叫它碓窩子。好像有的地方，也喚作石臼。不大，石制。用來磕東西的，作用可能就是碾碎。

從前碓舀子磕過哪些，我不大清楚。我只記得，用它把蒜瓣子和青辣椒一起磕（搗）碎，拌上適量食鹽，做成蒜蘼。蘸饃吃，原本只能吃一個饃的，一不小心，倆饃就下肚了。

還用來磕芝麻鹽。芝麻本就細(xì)碎。經(jīng)加鹽反復(fù)磕搗，就成細(xì)末了。那一股香味，瞬間撲鼻。在皖北農(nóng)家的飯桌上，芝麻鹽一般撒在一盤炒扁豆上，都說是一樣上佳的素菜。

不論是磕芝麻鹽，還是磕蒜蘼，那個磕搗的過程，都得耐得住性子。它本就事一個反復(fù)機械的動作。手腕上要費勁，還得注意別磕到外面了。

好像聽老輩人說過，有那大些的碓舀子，還用來磕麥仁。小麥尚未十成熟時，放進(jìn)去磕搗，用來熬煮稀飯，清香撲鼻。

我小時候喝麥仁稀飯，家里已無碓舀子。不記得麥仁是怎樣磕出來的。但我記得磕碓舀子的一段順口溜——

毛孩哭，

娘殺豬；

毛孩睡，

娘磕碓。

所謂磕碓，就是拿碓嘴（舂米的杵。末梢略尖如鳥嘴，故名），反復(fù)向碓舀子里磕搗。碓嘴，無論是石制的，還是木制的，都必是實心。它磕在碓舀子里，才能實在，才能把麥仁之類的谷物磕碎。

許是因為這個，皖北村人就用“實心搗碓嘴”，來表述那實心實意、實實在在的人。

有的人心直口快，內(nèi)心里直來直去，沒有曲里拐彎的心思。他不知道拐彎子，也不懂得遮掩，一是一二是二，實話實說。能說的不能說的，一股腦都往外倒。這樣的人，皖北人看來，算是實在到家了。人都說，他是“實心搗碓嘴”。

人與人之間，相處相交，從來都是實心實意的好。而對那虛情假意的言行，也都是嗤之以鼻，或者敬而遠(yuǎn)之。惹不起，還躲不起嗎？但從交往的技巧看，也并非就是“實心搗碓嘴”最好。有些不經(jīng)意的話，盡管是實在話，也不一定就能說。往往說者無心，聽者有意。人家多了心，起了意，心里會凝成一個小疙瘩。

也正是在這個意義上，皖北農(nóng)人對“實心搗碓嘴”，一方面豎大拇指，另一方面也有微詞。至少，他們覺得，“實心搗碓嘴”之前，還是要經(jīng)過前后思量這一關(guān)。這可能就跟三思而言、三思而行的意思，切近了。

盡管如此，皖北人中，更多的還是“實心搗碓嘴”。他們無論身在何處，還是改不了實實在在，實話實說的習(xí)慣。這是秉性，也是品行使然。