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來(lái)自： 阿W_sd > 《生活 美食 幽默》
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不管蒸什么魚(yú)，下鍋一定記住多加“一步”，魚(yú)肉又香又嫩沒(méi)腥味
不管蒸什么魚(yú)，下鍋一定記住多加“一步”，魚(yú)肉又香又嫩沒(méi)腥味。魚(yú)的吃法有很多，但蒸魚(yú)是能夠最最大程度保留魚(yú)的鮮味和營(yíng)養(yǎng)的一種烹飪...
不管蒸什么魚(yú)，萬(wàn)萬(wàn)不可直接上鍋蒸，多加這一步，魚(yú)肉香嫩沒(méi)腥味
不管蒸什么魚(yú)，萬(wàn)萬(wàn)不可直接上鍋蒸，多加這一步，魚(yú)肉香嫩沒(méi)腥味。而說(shuō)到蒸魚(yú)，也是講究方法的，不然蒸出來(lái)的魚(yú)肉又老，腥味還重，所以...
不管蒸什么魚(yú)，下鍋要記住多加“一步”，魚(yú)肉又香又嫩沒(méi)腥味
不管蒸什么魚(yú)，下鍋要記住多加“一步”，魚(yú)肉又香又嫩沒(méi)腥味。想要魚(yú)肉蒸出來(lái)鮮嫩可口，魚(yú)一定要選擇現(xiàn)殺現(xiàn)蒸，這樣才不會(huì)有血水的殘留...
下鍋前多加一步，魚(yú)肉更鮮嫩還無(wú)腥味
下鍋前多加一步，魚(yú)肉更鮮嫩還無(wú)腥味。這是魚(yú)身上表層的東西，不管炸什么魚(yú)，下鍋炸之前一定要加上的這一步就是腌制了，加上姜絲、料酒...
不管蒸什么魚(yú)，都別直接下鍋蒸，多加這一步，魚(yú)肉鮮嫩多汁無(wú)腥味
不管蒸什么魚(yú)，都別直接下鍋蒸，多加這一步，魚(yú)肉鮮嫩多汁無(wú)腥味。
正宗的沸騰魚(yú)，記住這幾點(diǎn)，魚(yú)肉鮮嫩無(wú)腥味，出鍋太香了麻辣過(guò)癮
正宗的沸騰魚(yú)，記住這幾點(diǎn)，魚(yú)肉鮮嫩無(wú)腥味，出鍋太香了麻辣過(guò)癮。
手打魚(yú)丸，原來(lái)做法這么簡(jiǎn)單！滑嫩Q彈，無(wú)添加無(wú)腥味，老少皆宜
我每次做魚(yú)丸都是用龍利魚(yú)，在超市都有賣(mài)，腥味淡，無(wú)骨無(wú)刺，不僅能做魚(yú)丸，還可以做酸菜魚(yú)和水煮魚(yú)。3.魚(yú)糜剁好后，就可以進(jìn)行調(diào)味和...
蒸魚(yú)時(shí)，直接上鍋蒸是不對(duì)的，教你正確做法，魚(yú)肉鮮嫩可口沒(méi)腥味
蒸魚(yú)時(shí)，直接上鍋蒸是不對(duì)的，教你正確做法，魚(yú)肉鮮嫩可口沒(méi)腥味。記得要讓老板把鱸魚(yú)身上的魚(yú)鰭全部剪掉，不然在水蒸氣的滋潤(rùn)下魚(yú)鰭會(huì)...
清蒸魚(yú)，開(kāi)水上鍋蒸還是冷水很多人做錯(cuò)了，難怪魚(yú)肉不鮮嫩
清蒸魚(yú)，開(kāi)水上鍋蒸還是冷水很多人做錯(cuò)了，難怪魚(yú)肉不鮮嫩。清蒸魚(yú)，開(kāi)水上鍋蒸還是冷水？這些做法中，我最喜歡的其實(shí)也是清蒸魚(yú)，不加...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
