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雷師兄說:脾虛腹瀉,沒精神,1碗健脾湯,讓你濕氣全無!

 雷師兄說養(yǎng)生 2020-08-25

       大家好,我是雷師兄,跟我學(xué)養(yǎng)生,健康又輕松。

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      很多成人經(jīng)常說自己脾虛濕氣重,其實孩子脾虛是更嚴(yán)重的。很多寶媽經(jīng)常問我孩子脾虛濕氣重有沒有什么好的食療方法?這里給寶媽們分享的是:健脾湯。山藥、芡實 各20g,薏米、桂圓 各10g,瘦肉  100g。

      怎么做呢?① 芡實薏米韌性比較足,提前一晚上先用清水泡上。② 瘦肉切片備用,健脾湯煲煮時間比較長,可以稍微切厚一些。③ 所有食材洗凈,全部放入鍋中加水燉煮, 大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉,大概燉50分鐘后關(guān)火。媽媽準(zhǔn)備做健脾湯的時候,記得先把薏米芡實泡一晚上。如果計劃晚上做,就早上泡水。泡水后的薏米芡實,會好煮一些,吃起來味道也要更軟糯。

      山藥的健脾還有收澀的作用,春夏之際,如果有容易拉肚子的小朋友,就很適合吃山藥。薏米有瀉濕的作用,而芡實既能健脾又兼顧了祛濕,相當(dāng)于是加強了這道湯的健脾祛濕功效。桂圓生姜性溫,可以中和薏米的涼性,又能給整個湯增添風(fēng)味。 瘦肉性質(zhì)平和,起到一個調(diào)和作用,幫助這個湯更好的完成健脾祛濕的作用。

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