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來自: tanyou > 《飲食》
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【小炒牛肉的做法】小炒牛肉怎么做
中國炒菜好吃的秘密:大火,熱油,快炒。牛里脊肉橫著紋理切片,再切成牛肉絲。牛肉絲加1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,黑胡椒粉適量拌勻,...
小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎么做好吃,小炒牛肉的家常做法
小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎么做好吃,小炒牛肉的家常做法食材。主料。紅辣椒120g.姜絲適量。大蒜適量。鹽適量?;ㄉ瓦m量。白酒適量。醬油適量。1.鍋燒熱后放入花生油;3.小貼士小貼士:1、南方人做菜...
小炒黃牛肉 牛肉怎么處理才能又滑又嫩
小炒黃牛肉 牛肉怎么處理才能又滑又嫩小炒黃牛肉 牛肉怎么處理才能又滑又嫩。3、鍋里放油,熱后倒入腌好的肉,快炒變色后出鍋待用4、底油里加姜、蒜末,加一勺剁椒、紅辣椒,翻炒后,加入肉,到一勺蠔...
風(fēng)靡湘菜館的三道特色菜
黃牛肉 250克 野山椒40個 紅辣椒2個 大蒜5瓣 野山椒水1湯匙 香菜1根 生姜末1/2湯匙 菜油4湯匙。水淀粉1/2湯匙 花生油2湯匙 黃酒1湯匙 鮮...
快手小炒杭椒牛肉,要注意這幾個細節(jié)!
快手小炒杭椒牛肉,要注意這幾個細節(jié)!一個小炒,很快手,也很好吃。切牛肉的時候,要切段牛肉纖維。炒的時候要注意油溫,先將油燒熱,...
小炒牛肉,肉質(zhì)鮮滑。下飯一絕
小炒牛肉,肉質(zhì)鮮滑。小炒牛肉。小炒牛肉的做法。1將牛肉切成小條狀,辣椒切成小圈,姜切絲,蒜拍碎備用,4待辣椒炒出香味,鹽炒入味后...
熱菜菜譜:農(nóng)家小炒肉
熱菜菜譜:農(nóng)家小炒肉。最近迷小炒肉,趕巧某兄在山里養(yǎng)的跑地豬,分了一整條里脊、一大塊豬肝回家,豬肝做了熘肝尖,里脊做了這個小炒...
省時省力的快手家常小炒肉, 好吃到想再來一碗飯!
省時省力的快手家常小炒肉, 好吃到想再來一碗飯!快手小炒肉。將蒜片、紅辣椒、豆豉放進鍋中,煸炒出香味。加入香干、芹菜、洋蔥炒勻,再...
小炒肉醬香濃郁香辣爽脆,每次炒一份根本不夠吃
3、鍋燒熱,放入較炒菜多些的油(約50克),放入牛肉片炒變色,撈出瀝干油;4、鍋內(nèi)留2湯匙油,放入蒜末炒香,放入青紅椒圈炒香;5、將牛...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容