不知從什么時(shí)候開(kāi)始，癌癥進(jìn)入了爆發(fā)期階段，而中國(guó)，已然成為了“胃癌大國(guó)”！

根據(jù)數(shù)據(jù)報(bào)告表明，早在2012年全球每年新發(fā)的胃癌患者就達(dá)到了95.1萬(wàn)人，而每年因胃癌死亡的人有將近72.3萬(wàn)人，這其中有一半的胃癌患者和死亡人數(shù)都來(lái)自于中國(guó)！

在中國(guó)的農(nóng)村地區(qū)，高發(fā)的惡性腫瘤中，胃癌病發(fā)和死亡率都排在前列！

按照我國(guó)每年新發(fā)胃癌40萬(wàn)人、死亡32萬(wàn)人的數(shù)據(jù)來(lái)粗略計(jì)算，平均每天就有1100人被確診為胃癌，而每5分鐘就有3人因胃癌而死亡！

最為可怕的是，胃癌早期往往難以被患者發(fā)現(xiàn)，即便是出現(xiàn)了輕微癥狀，也會(huì)被誤認(rèn)為是患上了普通胃病，從而給癌癥留下了發(fā)展空間，所以有很多患者在診斷時(shí)，就已經(jīng)到了中晚期！

不過(guò)，胃癌本身也是可預(yù)防的疾病，通常胃癌發(fā)作離不開(kāi)以下四個(gè)因素，早了解就能早預(yù)防：

第一，慢性胃病不治療

事實(shí)上胃癌的發(fā)作并不是一蹴而就的，大部分患者在胃癌病發(fā)前，都已經(jīng)出現(xiàn)了多年的胃病史。

根據(jù)臨床研究來(lái)看，從慢性萎縮性胃炎到胃癌，僅僅只有三步之遙：萎縮性胃炎-腸化生-癌變！所以，萎縮性胃炎在臨床上也被稱(chēng)為：癌前病變。

若長(zhǎng)期患有萎縮性胃炎，但是卻不積極進(jìn)行治療，胃黏膜在反復(fù)損傷之下，就可逐漸出現(xiàn)不典型腸化生癥狀，最終引發(fā)癌變。

第二，幽門(mén)螺桿菌感染

幽門(mén)螺桿菌是迄今為止，唯一發(fā)現(xiàn)的可在強(qiáng)大胃酸下生存的病原菌！

根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，中國(guó)幽門(mén)螺桿菌的感染率達(dá)到了將近50%，而感染者更是超過(guò)了7.68億人。

在眾多感染者中，有70%左右都沒(méi)有明顯癥狀，但是對(duì)慢性胃病患者來(lái)說(shuō)，“幽門(mén)螺桿菌”就起到了推動(dòng)胃癌發(fā)展的作用！

這主要是因?yàn)?，慢性胃炎者在感染了幽門(mén)螺桿菌后，該菌群的代謝產(chǎn)物會(huì)加重黏膜的炎性反應(yīng)。這種病菌可通過(guò)導(dǎo)致細(xì)胞因子的過(guò)表達(dá)、氧自由基增加等方式，推動(dòng)胃粘膜的癌變。

第三，不健康的飲食習(xí)慣

這包括了高鹽分、煙熏、油炸、燒烤等食物！

從全球范圍的數(shù)據(jù)報(bào)告來(lái)看，胃癌在東亞地區(qū)尤為高發(fā)，包括了韓國(guó)、日本以及中國(guó)等。

這和飲食習(xí)慣有直接關(guān)系，特別是長(zhǎng)期攝入過(guò)高鹽分的飲食，因?yàn)?strong>高鹽分會(huì)直接損傷胃表面的黏膜，誘發(fā)各種胃部疾病，這包括了胃炎、胃潰瘍等；

類(lèi)似腌制蔬菜、臘肉等食物，不僅含有極高的鹽分，同時(shí)還存在亞硝酸鹽！

這種成分看似對(duì)人體無(wú)害，但是在胃內(nèi)發(fā)酵和消化的過(guò)程中，又會(huì)產(chǎn)生致癌物---亞硝胺。這是一級(jí)致癌物，它能影響人體內(nèi)的基因，并破壞DNA信息，患癌率也因此增加。

而燒烤、油炸一類(lèi)的食物，在高溫作用下的營(yíng)養(yǎng)成分不僅會(huì)被破壞，同時(shí)還可產(chǎn)生一系列的致癌物質(zhì)，包括苯丙芘、丙烯酰胺一類(lèi)。

這種高熱量食物本身就不易被胃部消化，長(zhǎng)期大量攝入可增加胃部負(fù)擔(dān)，再加上致癌物的影響，后期癌變率會(huì)有所上升。

第四，生活壞習(xí)慣

這包括了常見(jiàn)的吸煙和飲酒，香煙中的有害物質(zhì)不僅會(huì)降低機(jī)體免疫力，同時(shí)還存在多種致癌物。

曾經(jīng)有數(shù)據(jù)表明，一支香煙中的致癌物，就達(dá)到了40多種，它們不僅會(huì)在肺內(nèi)停留，同時(shí)還可隨著血液進(jìn)入胃部，刺激胃粘膜產(chǎn)生病變。

而飲酒則是直接傷害了自身胃黏膜，越是酒精濃度過(guò)高的酒，就越可能造成胃黏膜損傷，從而誘發(fā)各類(lèi)慢性疾病，比如胃潰瘍、萎縮性胃炎等，和飲酒都有一定的關(guān)聯(lián)。

酒精也早已被列入了致癌物中，長(zhǎng)期大量飲酒不僅會(huì)增加肝癌的患病率，胃癌病發(fā)率也會(huì)有所提升。

總的來(lái)說(shuō)，想要遠(yuǎn)離胃癌，首先就應(yīng)改善不良的生活和飲食習(xí)慣。

而對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)了慢性胃病的患者來(lái)說(shuō)，積極對(duì)慢性胃病進(jìn)行治療，不僅可避免疾病進(jìn)一步發(fā)展，還能降低后期的患癌率。

在治療的同時(shí)，患者也應(yīng)定期進(jìn)行復(fù)查，觀察疾病的恢復(fù)情況。