文/圖 羊城晚報(bào)記者 張華 通訊員 黃月星

　　春季雨水多濕氣重，人體容易感覺周身困倦，如果濕邪困阻脾胃，就會影響脾胃運(yùn)化。廣州市第一人民醫(yī)院藥學(xué)部藥師李欣指出，如果渾身濕氣太重，感覺全身軟綿綿不想動(dòng)彈，此時(shí)可用五指毛桃煲湯飲用，可祛濕補(bǔ)氣還不上火。

　　南芪茯苓雞腳湯

　　材料（3-4人份）：五指毛桃50克、茯苓15克、炒白扁豆15克、芡實(shí)30克、雞腳8只、淡菜30克、豬骨250克、生姜3片。

　　做法：1.先將所有材料洗干凈，淡菜洗凈泡軟，豬骨砍件和雞腳一同焯水；2.湯鍋中加入適量清水，放入所有材料，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煮1小時(shí)，食用前調(diào)味即可。

　　功效：五指毛桃又被稱為南芪，是嶺南藥材，其既能補(bǔ)氣又能祛濕，且藥性溫和，對濕氣重又虛不受補(bǔ)的嶺南人體質(zhì)尤為適合。茯苓，味甘淡，性平，具有利水滲濕、健脾、寧心的作用，可用于脾虛食少、便溏泄瀉、心神不寧。白扁豆色微黃入脾胃經(jīng)，同樣有健脾化濕的作用。加芡實(shí)，再添補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶的作用。此湯香氣濃郁，湯性平和，適合全家老少一起飲用?？捎糜谄⑻摳篂a、倦怠乏力、食欲不振、氣血不足等不適的調(diào)理。脘腹脹滿及大便干結(jié)者不宜飲用。