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蝦仁冬瓜湯的做法

 輕風(fēng)無意 2019-11-20
“非常鮮美的一道湯，冬瓜和蝦仁都是很好的減脂食材，好吃不怕胖。”

食材明細

主料
輔料

蝦仁冬瓜湯的做法步驟

  • 蝦仁冬瓜湯的做法步驟：1
    1
    蝦洗凈，去頭，去殼，去蝦線，再清洗幾遍，蝦頭留著備用。
  • 蝦仁冬瓜湯的做法步驟：2
    2
    炒鍋燒熱倒油，放入蝦頭煸炒。
  • 蝦仁冬瓜湯的做法步驟：3
    3
    按壓蝦頭，炒出蝦黃，加入姜片和料酒。
  • 蝦仁冬瓜湯的做法步驟：4
    4
    加入適量水燒開。
  • 蝦仁冬瓜湯的做法步驟：5
    5
    冬瓜洗凈去皮，切塊，放入砂鍋中。
  • 蝦仁冬瓜湯的做法步驟：6
    6
    將蝦頭湯過篩到砂鍋中，開火將冬瓜煮至8成熟。
  • 蝦仁冬瓜湯的做法步驟：7
    7
    放入蝦仁煮熟。
  • 蝦仁冬瓜湯的做法步驟：8
    8
    加入鹽和胡椒粉調(diào)味。
  • 蝦仁冬瓜湯的做法步驟：9

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