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西洋參和人參的功效區(qū)別 西洋參的主要功效是補肺降火，養(yǎng)胃生津；人參的主要功效是大補元氣。益氣生津，這是它們的相同之處。 人參補氣，偏于助陽；西洋參補氣，偏于養(yǎng)陰。人參補氣之力勝于西洋參，而西洋參清熱生津之力又高于人參。 不同之處在于，人參偏溫，且味較苦，溫能補陽散寒，苦能燥濕，而濕能傷陽，因此，燥濕也有助陽作用；西洋參偏涼，涼能清熱，甘涼相合，既能夠清熱養(yǎng)陰，又能生津止渴。 西洋參和人參適宜人群區(qū)別 人參和西洋參都有提高抵抗力、抗衰老、耐熱、耐寒的功效。特別是對抗疲勞和延緩細胞衰老方面，已經(jīng)有明確的科學實驗論證。 西洋參 西洋參一般用于治療陰虛火旺，喘咳痰血，熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，津液不足，口干舌燥、腸熱便血等癥，如面紅、口干、心煩失眠的人。 西洋參其獨特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補的人，均可用西洋參。 禁 忌 西洋參可以清火，脾胃虛寒、大便稀溏，女子性欲淡漠、痛經(jīng)、閉經(jīng)、帶多者，就不宜把西洋參作為保健品，以免進一步損傷陽氣而加重病情。 人 參 人參作為一種溫性的大補之品，用于治療氣虛欲脫，脾氣不足，肺氣虧虛、津傷口渴，心神不定，失眠多夢，驚悸健忘，氣虛及陽痿等癥。 適合體質(zhì)較強者在冬季進補，或者是如低血壓或休克者治療，在使用上應該嚴格把握適應癥。 不適應西洋參調(diào)理的體質(zhì)如：脾胃虛寒、四肢寒冷、體寒等人群就可以用人參來調(diào)理。 禁 忌 血壓偏高，有過腦溢血等病史，平時有口干、容易上火、面色偏紅、大便干燥等表現(xiàn)的人就不宜服用。 有的人體質(zhì)雖然虛弱，但偏于陰虛，如伴有手足心發(fā)熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等，不能單用人參，以免火上澆油。 人參、西洋參，吃法各不同 人 參 1、人參可研成末 每日服1次，每次2~3克，溫水送下。 2、泡茶飲用 把參切成薄片，每次3~5克，置于茶杯或保暖杯中，用開水泡浸代茶飲。一般可連泡數(shù)次，待味道變淡后連渣一起吃下。 3、隔水蒸服 把參切成薄片，取6~9克放入帶蓋的碗或小杯中加入適量的水，然后用文火隔水蒸煮1小時。服時連汁帶渣一起吃下。 西洋參 西洋參的吃法也有很多，茶、飲、丸、粥、湯、酒皆可，其中最簡單的服法就是含化。 1、切片含服 將西洋參切成薄片，可于早飯前、晚飯后含于口中，細細咀嚼，每天用量一般2~4克即可。這種服用方法藥物利用率高、吸收迅速。 2、單支參燉服 單支參燉服也可，記得剩下的參渣也不要浪費，可以嚼服。 3、沖服 還有人喜歡把西洋參研成細粉狀，直接用勺子舀0.5~1克，用溫開水沖服。 4、切片含服 將西洋參片放入杯中，加開水浸泡約10分鐘后代茶飲用，可重復浸泡多次，至水無參味為止。但是，隔夜的不能喝，當天沖泡當天喝完，可把西洋參片細嚼后吃掉。 內(nèi)容來自網(wǎng)絡，如侵刪 #中醫(yī)# #人參# #西洋參# #養(yǎng)生# #論長壽#   |
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