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很多人路過(guò)煎烤攤位,總會(huì)被那香味征服,有一款香煎豆腐,不知道大家吃過(guò)沒(méi)有,其實(shí)在家里也是可以輕松制作的,話說(shuō)豆腐是日常生活中比較常見(jiàn)的食材之一,我們家吃的比較勤快,今天就教大家制作這款香煎豆腐,好吃卻不難做,一家人都喜歡。
香煎豆腐 【制作原料】: 老豆腐 350克 孜然粉 適量 蔥 3棵 白芝麻 適量 色拉油 適量 豆瓣醬 適量 【制作方法】:
1.豆腐切薄片,大約0.2毫米厚。
2.蔥切成末備用。
3.鍋內(nèi)加入適量色拉油,加入切好的豆腐片,煎至兩面金黃色。
4.用刷子在豆腐表面刷上豆瓣醬,撒上孜然粉,翻一面繼續(xù)刷醬。
5.撒上蔥花,撒上白芝麻,煎至香味撲鼻。
7.美美的開(kāi)吃吧。 【一定要看的小提示】: 1.建議使用老豆腐,不容易破損。 2.豆腐不要煎過(guò)頭,不然口感不太好。 3.芝麻也可以不放。 4.喜歡辣的可以加入辣椒粉。 這就是【香煎豆腐】的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉(zhuǎn)發(fā),更多美食歡迎關(guān)注-----原色美味廚房,感謝您的來(lái)訪。圖文均為原色美味廚房原創(chuàng),嚴(yán)禁不良自媒體,其他公眾號(hào)盜用,盜用必究! |
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