8月，“天然安眠藥”被找到，常吃睡的香，一覺到天亮。

在日常生活中，相信很多人都有失眠的痛苦吧，晚上翻來覆去睡不著覺，或者睜眼到天明，一旦睡不好，什么都不想干。小編前一段時間因為經(jīng)常熬夜，導(dǎo)致了輕微的失眠，白天沒精神，臉色暗黃，還大把大把脫發(fā)。果然，睡眠才是人體最好的補藥，失眠對人體損傷實在是太大了，面對失眠該怎么辦呢，8月，素炒淮山這種“天然安眠藥”一定要多吃，常吃睡得香，一覺到天亮。 晚上經(jīng)常失眠的朋友不容錯過哦。

夏季天氣炎熱，濕氣重，所以更容易失眠，吃油膩的食物反而會加重失眠，素炒淮山口味清淡，可以安神，8月份吃這道菜緩解失眠剛剛好?；瓷绞巧街兄帯⑹持兄?。淮山中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分，補而不膩，香而不燥，極易消化，所含的營養(yǎng)素可以被人體吸收，能夠有效緩解疲勞改善體質(zhì)。除此之外，淮山中含有的膽堿能夠在體內(nèi)合成一種大腦中的重要物質(zhì)，參加學習思維記憶活動，對大腦有很好的輔助作用。所以淮山是一種安神健腦食品，經(jīng)常吃可以有效改善失眠。不僅沒有安眠藥的副作用，而且口感脆嫩爽滑，通過食補就能改善你的失眠哦。

夜里總失眠？隔三差五吃它，才花5塊錢，常吃睡得香，一覺到天亮。天氣炎熱、心情煩躁的時候更容易導(dǎo)致失眠，而且夏季失眠的危害比其他季節(jié)更大，那么，怎樣才能讓自己在夏季的晚上睡得安穩(wěn)，從而保證白天精力充沛，度過一個充滿活力的夏天呢？夜里總失眠，就要隔三差五吃這道素炒淮山，才花5塊錢，常吃睡得香?；瓷饺赓|(zhì)細嫩、肥厚多汁、又甜又綿，口感極佳，加上一些青紅椒和香菇口感更加美味。淮山具有補中益氣、長志安神的功效，可以很好的緩解失眠。青紅椒氣味芬芳，刺激食欲，很多人往往是因為生活工作壓力過大導(dǎo)致的失眠，而青椒正好能夠緩解工作生活的疲勞和壓力，香菇被譽為“菌種皇后”，主治少氣乏力，而且味道鮮美，香氣沁人，能給身體補充營養(yǎng)物質(zhì)。這么便宜的食材，才花5塊錢，就能改善煩擾你很久的失眠，正在為失眠苦惱的朋友們，不妨試一試哦。

【素炒淮山】

提示：

淮山1根，青辣椒1個，紅辣椒1個，香菇5~6個，生姜1個，生抽1勺，老抽1勺，金龍魚油適量，食用鹽適量

做法：

1.首先我們將超市買來的山藥處理下，將雙手戴上手套，用刮皮刀由上往下依次去除其表皮，除好后將淮山放在案板上，用刀將其切成大小適合的塊狀，全部切好后將它們依次放在裝有水的鍋中浸泡一下就可以了。

2.接著處理一下素炒淮山所需要的材料，取5~6個香菇用清水沖洗干凈，之后用刀切成塊狀并放在案板上備用，另外再將已經(jīng)洗好的青紅椒，用刀切成大小適合的塊狀并放在案板上備用，最后就是已經(jīng)去皮的生姜用刀切成大小適合的顆粒狀，并放在案板上就可以了。

3.起鍋燒熱，向熱鍋中加入適量金龍魚油，開火將其加熱片刻，接著再放入泡好的淮山，用大火將其炒香，中途記得依次加入生抽，食用油進行調(diào)味，并用鍋鏟翻炒均勻，炒勻后再加入香菇，用大火炒香，時間大概10~15分鐘左右就可以了。

4.15分鐘之后，向鍋中依次加入已經(jīng)切好的青紅辣椒，生姜，老抽進行調(diào)味，用鍋鏟將其翻炒均勻，炒至淮山表面呈現(xiàn)微黃時就可以關(guān)火出鍋了，這樣美味可口的素炒淮山就已經(jīng)做好了，是不是很簡單呢？喜歡的朋友趕緊試一試吧。

【嘉雯美食屋小貼士】

1.在去除淮山表皮的時候，我們需要注意戴上手套，或者通過其他的方式將淮山與皮膚相隔開來，因為淮山是一種堿性物質(zhì)，若與皮膚直接接觸的話，則會使皮膚瘙癢難耐哦，所以我就最好將其與皮膚避免直接接觸哦。

好了今天的素炒淮山就已經(jīng)分享到這里了，夜里總失眠？隔三差五吃它，才花5塊錢，常吃睡得香，一覺到天亮。大家吃過素炒淮山嗎？你認為它有助于失眠嗎？歡迎大家在下方評論或留言哦。讓我們一起來討論，一起來進步，在此衷心感謝你們的“每一個點贊，每一個評論”，這些都是對我的極大鼓勵和支持，也是我不斷前進，創(chuàng)作的動力，如果大家還想了解更多的美食菜譜的話，記得在右上方點個關(guān)注哦！在這里先謝謝你們了。