俗話(huà)說(shuō)血濁致百病，血凈病自消，可見(jiàn)血液的干凈與否，跟我們的健康有著密切的聯(lián)系。

今天我們介紹一種葉子，用它泡水喝血栓、高血壓繞道走，我們中醫(yī)認(rèn)為桑葉性味甘苦寒，有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、涼血止血的功效。而在日本和莫斯科近郊的長(zhǎng)壽村，人們經(jīng)常吃桑葚，加了桑葉的點(diǎn)心，喝桑葉茶，為了搞清楚桑葉到底有多神奇，中國(guó)、日本和韓國(guó)的專(zhuān)家對(duì)桑葉化學(xué)成分及藥理作用進(jìn)行了深入的研究，得出了讓人驚訝的結(jié)論。

1、桑葉有降血壓的作用

桑葉中的蕓香苷、槲皮素以及槲皮苷能夠增加心臟的收縮力與輸出量，并減少心率，蕓香苷使血管收縮，槲皮素可以擴(kuò)張冠狀血管，改善心肌的循環(huán)。

2、桑葉有降血脂和降膽固醇抗血栓形成和抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用

專(zhuān)家證實(shí)，桑葉的提取物對(duì)高脂血癥，血清脂質(zhì)升高以及動(dòng)脈粥樣硬化有抑制的作用。另外，桑葉茶內(nèi)含有抗體內(nèi)LDL，脂蛋白氧化的成分，所以，桑葉在減肥改善高脂血癥的同時(shí)又有預(yù)防心肌梗塞和腦溢血的作用。

3、桑葉可以降血糖

自古以來(lái)，我們中醫(yī)就將桑葉作為治療糖尿病的中藥，應(yīng)用于臨床，桑葉同時(shí)是藥食同源，但是在采摘的時(shí)節(jié)上就有了區(qū)別，藥用的桑葉一般在深秋下霜后采集稱(chēng)為霜桑葉，這時(shí)候的藥用成分是最好的。如果做菜的時(shí)候，則用春季的桑葉比較嫩和新鮮。

桑葉針對(duì)疾病的用法如下：

1、降糖、清脂減肥

用法：桑葉5g，金銀花3g，陳皮3g，甜菊葉1g

沸水200ml沖泡，燜20分鐘后代茶飲，長(zhǎng)期服用有降糖的作用。

2、清肝明目、預(yù)防老花眼

用法：取桑葉10g，雞蛋2個(gè)一同入鍋，加水煮至雞蛋熟。早晚各吃一顆，特別適宜老年眼花者。還能預(yù)防老花眼。

小小的一片桑葉，解決很多棘手的問(wèn)題，中國(guó)的神仙草，日本的長(zhǎng)壽茶，每天泡上一杯，有病防病，無(wú)病強(qiáng)身。

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