雞蛋，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鐵、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用會(huì)給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、提供能量。

紅糖，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較單一，更多只是您熟知的糖類物質(zhì)；從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，食用僅僅可以給人體提供一部分的能量，其他的營(yíng)養(yǎng)實(shí)在過于單一。紅糖的最主要成分是蔗糖，它屬于雙糖，吃進(jìn)去之后很容易被分解成葡萄糖和果糖，升血糖速度很快；這個(gè)糖也很容易被口腔微生物發(fā)酵產(chǎn)生酸，增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)；另外每天喝點(diǎn)紅糖水還會(huì)增加能量攝入，進(jìn)一步增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

那么紅糖和雞蛋能補(bǔ)血吧！紅糖不是補(bǔ)血圣品嗎？估計(jì)也困難，紅糖并不能起到很好的補(bǔ)血效果，紅糖中鐵元素含量很低，而且還屬于非血紅素鐵，吸收利用率也很低，紅糖恐怕只能提供部分礦物質(zhì)和豐富的糖分，補(bǔ)充體力倒是不在話下。紅糖過多食用可能還會(huì)因?yàn)樘欠謹(jǐn)z入過量而造成脂肪堆積，誘發(fā)肥胖。紅糖在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上能夠活血化瘀，主要是因?yàn)樗拔陡省?，能健脾和胃，增?qiáng)運(yùn)化能力，吸收消化好了，自然氣血得到的原料就多，自然血?dú)庖矔?huì)逐漸豐盈起來，但這個(gè)過程必然是很漫長(zhǎng)的。

不過，有的女性在來大姨媽的時(shí)候，會(huì)感到肚子疼不舒服，這個(gè)時(shí)候來一碗紅糖煮雞蛋，會(huì)感覺肚子熱乎乎的，痛經(jīng)可能也會(huì)得到緩解，其實(shí)這種方法物理療法也好，心里安慰也好，偶爾吃一些是沒有壞處的。