膳食纖維是植物的一部分并不被人體消化的一大類糖類物質(zhì)，對(duì)人體有顯著的健康益處。

自然界中大約有千種以上的膳食纖維。

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，成年人每日膳食纖維攝入量為25克。

膳食纖維的六大作用

第一，腸道健康的作用。膳食纖維可以緩解便秘、促進(jìn)益生菌生長，同時(shí)對(duì)于腸道屏障功能和免疫性非常重要。

第二，血糖調(diào)節(jié)和2型糖尿病預(yù)防的作用。

第三，飽腹感和體重調(diào)節(jié)的作用。

第四，預(yù)防脂代謝紊亂。

第五，影響礦物質(zhì)的吸收。

第六，預(yù)防某些癌癥的作用，例如結(jié)腸癌。

備注：所有蔬菜水果均為新鮮蔬果，不是干品。