1、凍菌，北方叫平菇，一到兩朵或兩到三朵都可以；

       2、 銀耳，一小塊，就是 一元硬幣大小即可；

        3 、藕 ，兩到三片；

        4 、生姜， 兩到三片或兩片 就可以；

        5 、大棗， 兩到三枚 ；

        6、 茯苓或 者是 薏仁米，茯苓如果在藥房稱的話3-4克即可， 薏仁米的 話一 到兩 小勺都 可以；

        7、糙米和 紅米，基本上各 三把 ，就是 我們吃飯 用的小 湯勺 各三小 勺就可以 ；

        8、百合，如果藥房買的話3-4克 就可以，那 么超市買的話片數(shù) 則需6-8片。

        食療方解： 該方具有柔肝疏肝、化濕散濁的功效。我們 以茯苓 或薏仁米來 散濕化濕 氣， 用生姜 散寒化濕；以凍菌、銀耳舒 肝、柔肝；以糙米去補中益氣；以紅米 去養(yǎng)血、溫經(jīng)、通脈；以生姜 、大棗 去補脾 胃、補肝血；以藕去疏通積累的 一些郁熱，化下濁熱之氣，讓 我們身體更輕松一下； 然后再用 點百合防止舒發(fā)太過，以 寧心安神。

        此為清明節(jié)氣前后所準備的這么一個 食療粥方。當然大家 可以根據(jù)我們之前 分析過的，結合 自身的體質 去進行一定的 加減和配伍 。