這些器官也有它們各自的“天敵”，知道了器官怕什么，才能更好地保護它們。

心臟：怕咸

食鹽攝取過多，會造成體內的水分滯留，血管內壓力升高，阻力增大，加重心臟的負擔。

有資料顯示，鹽的攝入與高血壓成正比，即人體攝取鹽量越多，血壓水平就越高，日均攝鹽量每增加1克，平均血壓上升2毫米汞柱。

建議

• 一天吃鹽6g以內，相當于1啤酒瓶蓋的量。

• 烹制菜肴時如果加糖會掩蓋咸味，所以不能僅憑口感來判斷食鹽是否過量。

• 如果吃菜過咸，別忘了多喝白開水。

肝臟：怕胖

脂肪肝已取代病毒性肝炎，成為我國居民第一大肝臟疾病。研究發(fā)現(xiàn)，肥胖的人的肝臟的老化非常明顯。平均而言，體質指數(shù)(BMI)每增加10，肝臟的“年齡”就會增加3.3年。

建議

• 控制飲食加上合理運動是減肥的最佳方法。

• 當意識到自己體重超標之后，就開始在保證三餐合理的情況下，控制飲食，制定完善的計劃表，分階段有步驟的減少體重。

• 讓自己的BMI指數(shù)控制在18.5-24.99之間。

體質指數(shù)(BMI)=體重(kg)÷身高(m)2，例如：70kg÷(1.75×1.75)=22.86

胃：怕冷

對胃來說，“寒冷”是最難接受的，很多人都知道，胃部不適時抱個熱水袋捂一會兒就會舒服些。

因為胃一旦受到寒冷空氣或者生冷食物刺激，就容易收縮痙攣，導致胃痛、腹瀉，消化能力降低。所以就算是夏天，也不要吃太多冷飲和冰鎮(zhèn)食物，以免引起胃部不適。

建議

• 冬春交季胃部容易受寒，遵從“上厚下薄”的春捂建議，即上衣不要著急減掉，一般早晚溫差10攝氏度是減衣的標準。

• 冰箱里剛拿出來的食物不要直接入口，可以加熱或放置常溫。

• 平時推薦芋頭羊肉湯保暖護胃。

肺：怕煙

肺是人體自帶的“清新機”，但長期吸煙后，煙霧中的有害顆粒長期沉積在肺部可致病變，常見疾病包括：支氣管炎、慢阻肺、急性呼吸系統(tǒng)感染等，嚴重者還會患上肺癌。

醫(yī)學上用吸煙指數(shù)表示累積吸煙量與肺癌的關系，吸煙指數(shù)=每天吸煙的支數(shù)×吸煙的年數(shù)。

假如一位煙民每天抽一包20支的煙，連抽了20年(一年算365天)，就是7300包，那么他的吸煙指數(shù)就是20×20=400，“吸煙指數(shù)”>400就應被列入肺癌風險人群了。

建議

• 什么時候戒煙都不晚，現(xiàn)在開始戒煙。

• 如果戒煙有困難,可以求助醫(yī)院的戒煙門診。

• 另外也要讓身邊的家人遠離二手煙的危害，抽煙千萬不要在家里抽煙。

腎臟：怕肉

經(jīng)常應酬，大魚大肉，容易導致蛋白質攝入量超標。長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔，甚至使腎臟長期處于“超負荷”狀態(tài)。

蛋白質并不僅限于雞蛋、牛奶，各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質。當你熱衷于食用高蛋白食物，又或盲目補充高蛋白營養(yǎng)品時，當心別累壞了腎臟。

建議

• 成人每天攝入60克到80克蛋白質就可以滿足需求。

• 一般每斤豬肉含84.5克，每斤牛肉含100.5克蛋白質。另外在雞蛋、牛奶以及豆制品中都含有蛋白質，所以這樣計算下來，每天吃肉不要超過200克。

腸道：怕亂吃藥

濫用抗菌藥物不僅導致細菌耐藥，而且引起腸道菌群失調。所以在對年老體弱、慢性疾病患者使用抗菌藥物時，應盡量規(guī)范合理。

建議

• 保持腸道菌群的健康，應該均衡飲食，多喝水、每日補充益生菌，可以每天喝一瓶酸奶。

• 另外多運動都有益于增加腸道健康菌群。

• 不要濫用抗生素。

胰腺：怕暴飲暴食

暴飲暴食會使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不暢，造成胰液在胰膽管系統(tǒng)的壓力增高，致使高濃度的蛋白酶排泄障礙，最后導致胰腺泡破裂而發(fā)病。

尤其是高脂、高蛋白食物的大量攝入，促使胰液大量分泌，加重胰腺負擔，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。

建議

• 每頓吃飯只吃七分飽，少油炸，多蔬菜水果。

• 不要過度飲酒，啤酒不要超過1瓶，白酒不要超過1兩。

膽囊：怕不規(guī)律吃飯

長期不規(guī)律的飲食，導致膽汁中成分的改變，特別是膽鹽與膽固醇在膽汁中含量的變化，是膽結石形成的一個重要因素。如不按時吃早餐，會讓經(jīng)過一夜貯存的膽囊內膽汁中的膽固醇飽和度較高，從而導致結石形成。

建議

• 保證每頓規(guī)律飲食，早上時間再趕也要吃東西，可以在辦公室放上一些面包和果醬。

• 有了膽囊疾病后要飲食清淡，規(guī)律進食。

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整 理丨孫 祎

編 輯丨孫 祎