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想要孩子大腦聰明、記憶力強?這3種營養(yǎng)不能少,很多人只知其一. 孩子聰不聰明其實和大腦的發(fā)育有很大的關(guān)系,特別是外界的一些因素,影響很大,很多家長為了讓孩子更聰明,甚至重金買營養(yǎng)品,但是其實一些日常生活中的食物就可以輕松幫孩子補腦、增記憶力。 想要孩子大腦聰明、記憶力強?這3種營養(yǎng)不能少,很多人只知其一. 1、歐米茄-3脂肪酸. 大腦有上千億個細(xì)胞,而歐米茄-3脂肪酸是這些細(xì)胞構(gòu)成的基礎(chǔ),所以對腦細(xì)胞的正常功能非常重要,這類脂肪酸一般有3種形式:EPA、DHA、ALA。而EPA和DHA是可以直接被人體所吸收的,它們一般都存在于冷水魚中,包括金槍魚、沙丁魚、大比目魚、三文魚等等,但是大型的深海魚含汞量多,所以孩子要適當(dāng)食用,其次亞麻酸的食物也可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成腦細(xì)胞所需要的歐米茄-3脂肪酸,比如:核桃、芝麻、亞麻籽等等。 2、酪氨酸蛋白. 酪氨酸蛋白可以調(diào)節(jié)人腦細(xì)胞的興奮和抑制,能夠激發(fā)大腦,如果缺乏就會導(dǎo)致大腦靈敏度不夠,酪氨酸蛋白主要來源于乳制品、蛋類、海鮮、大豆等等,很適合長身體的孩子常吃。 3、抗氧化物. 孩子記憶力強不強,其實和血液中的自由基有很大關(guān)系,自由基會導(dǎo)致大腦記憶衰退,分解大腦細(xì)胞,所以多吃抗氧化物強的食物,有助于保護大腦,一般抗氧化的食物都含有維生素C和D,比如:西蘭花、番茄、草莓、葡萄、菠菜、腰果、榛子、花生等等。 |
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