很多胃不舒服的人，就會(huì)想著熬上一鍋白粥，但是這樣，真的可以起到養(yǎng)胃的作用嗎？這個(gè)問(wèn)題，相信在問(wèn)出來(lái)之前，很多人可能會(huì)想，應(yīng)該是有的吧，但是問(wèn)過(guò)以后，好像又覺(jué)得，真的有嗎？

事實(shí)上，白米粥對(duì)于胃的養(yǎng)護(hù)效果，是幾乎沒(méi)有的，不過(guò)很不解的事情是，電視上常常出現(xiàn)胃不好就喝白粥的一幕，所以很多人誤解也是正常的！還有就是，很多人在感冒的時(shí)候，也經(jīng)常會(huì)喝白粥，認(rèn)為白粥清淡，可能還會(huì)加點(diǎn)白糖，那么這樣的白糖粥，對(duì)于人體并不是很健康的！因?yàn)榇竺自诎境芍嘁院?，熱量雖然會(huì)下降，但是糖分的存在，和白米粥易吸收的情況就可以知道為什么不健康了！

因?yàn)槿菀孜?，糖分和白米粥的熱量都?huì)被很大程度的吸收，對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)，這就是“雪上加霜”，食用后會(huì)讓血糖上升；還有就是有胃酸分泌過(guò)多的、燒心的這些人群，也不要食用，可能會(huì)加重病情。

那么為什么喝粥不能養(yǎng)胃？

胃不好的人，喝粥的好處只有一個(gè)，就是不會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，但是對(duì)于養(yǎng)胃，一點(diǎn)效果都沒(méi)有。白米粥，其實(shí)成分最多的只是碳水化合物，對(duì)于胃的養(yǎng)護(hù)沒(méi)有意義，只是減輕了胃負(fù)擔(dān)，所以即使每天喝粥，對(duì)于養(yǎng)胃，也是沒(méi)有效果的。

真正能養(yǎng)胃的是這幾種食物！

1、山藥

山藥在胃中的消化很快，而且一般是用蒸的做法，簡(jiǎn)單方便，對(duì)于胃的養(yǎng)護(hù)有一定的作用，因?yàn)樯剿幙梢源碳つc胃分泌消化酶，促進(jìn)食物的消化。還有就是口感也不錯(cuò)，所含的支鏈淀粉高，吃起來(lái)也有飽腹感！

需要注意的是，山藥的處理上比較麻煩，建議就是帶上手套處理，避免削皮的時(shí)候沾上山藥汁，山藥汁容易讓手發(fā)癢，所以要注意一下。

2.蘿卜

蘿卜是冬天的蔬菜，所以在冬天的養(yǎng)胃，可以選擇蘿卜，做好的是做成蘿卜豆腐湯，因?yàn)槎垢臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，配合蘿卜吃起來(lái)味道清淡但鮮美，而且還能提高機(jī)體的免疫力、抵抗病毒、促進(jìn)代謝等作用。

不僅如此，蘿卜含有很豐富的淀粉酶，對(duì)于人體是有幫助的，可以消化蛋白質(zhì)等物質(zhì)，并促進(jìn)消化酶的分泌，養(yǎng)護(hù)胃部的健康，和豆腐的搭配，養(yǎng)生的效果會(huì)更加的不錯(cuò)。