現(xiàn)在正是螃蟹最肥的時(shí)候，我們古人在中秋節(jié)的時(shí)候也曾說(shuō)過(guò)，吃蟹、飲酒、賞菊和賦詩(shī)是金秋的風(fēng)流韻事，所以過(guò)中秋不吃螃蟹真的是很可惜，但是知道怎么挑螃蟹嗎，下面我們來(lái)看看。

第一招：看蟹殼，一般好的螃蟹的蟹殼會(huì)呈現(xiàn)青灰色，而且有光澤，但是如果蟹殼是黃色的，那么這只蟹肉比較少。

第二招：看肚臍，好的螃蟹腹部則為白色，臍部比較圓潤(rùn)向外凸出，凸出來(lái)的話那么這只螃蟹蟹黃比較多，如果是扁的，那么就太干扁了。

第三招：看活力，一般新鮮的螃蟹比較愛(ài)動(dòng)，將螃蟹直接翻過(guò)來(lái)，它能迅速的反轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，而且喜歡四處爬動(dòng)的，活動(dòng)有力的都是好螃蟹。

第四招：看雌雄，九月前后雌蟹成熟，肉質(zhì)肥美，而到了農(nóng)歷十月之后，雄蟹成熟，這個(gè)時(shí)候吃雄蟹最好，所以要分不同的情況。

除了這四種方法，其實(shí)還可以通過(guò)聞螃蟹的味道有沒(méi)有腥臭，或者是看看螃蟹的腿是否完整等等，小編在這里提前預(yù)祝大家中秋節(jié)快樂(lè)啦！