掛面一百克，胡蘿卜半個，黃瓜一根，紫甘藍(lán)兩片，干木耳五克，白芝麻醬四湯勺，生抽45克，米醋25克，蜂蜜25克

將胡蘿卜，黃瓜，紫甘藍(lán)洗干凈之后，木耳泡發(fā)，洗干凈，用淡鹽水泡上十分鐘，然后再用鹽水清洗一遍

將黃瓜，胡蘿卜，紫甘藍(lán)，木耳全部切絲兒，放在旁邊，等會再用

將白芝麻醬，生抽米醋，蜂蜜全部混合并且充分的攪拌，直到它呈現(xiàn)黏糊狀

現(xiàn)在開始燒水，水燒開后把泡面放進(jìn)去，用大火煮到兩三分鐘之后，面條一軟就可關(guān)火

將剛煮好的面條撈到冷水沖，用涼水過上兩遍，直到它的溫度徹底的降了下來，控干水分

在面子上面放入各種剛剛切好的黃瓜絲蘿卜絲跟紫甘藍(lán)色，木耳絲兒，

倒入剛剛調(diào)好的芝麻醬，攪拌均勻即可食用