 用料 蛋黃6個(gè) 椰子粉3/4cup 泡打粉5g kara椰漿65ml裝3個(gè) 馬蘇里拉芝士適量 雞蛋1個(gè) 椰香小餅的做法 椰子粉泡打粉混合均勻，蛋黃和全蛋打散加入椰漿混合均勻把蛋黃糊倒入粉類中，攪拌揉成團(tuán)，椰子粉吸水性會(huì)有差別，如果太干就加點(diǎn)水，馬蘇里拉芝士現(xiàn)在可以加入揉勻  靜置10分鐘后，在硅油紙上用手按開，盡量厚薄均勻，1.5cm厚度，用撻圈卡出小餅，我的撻圈直徑7cm，方子正好做出10個(gè)小餅  將小餅移到烤盤上，200度，15分鐘左右  出爐，熱吃也好吃，冷吃也不錯(cuò)  我喜歡抹上酸奶油或者用來夾漢堡也很合適～  |
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