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曝光!多倫多北邊又多一個吃貨據點!海南雞飯好吃到哭...

 嘉蔚天地 2018-03-30



就是這家↓



和傳統(tǒng)的星馬美食餐館不同
這家店里的布置非常亮堂 舒服 時尚↓




這里有傳說中

稱霸多倫多的正宗海南雞飯!

雞肉嫩滑可口
皮脆彈牙清爽
油飯香軟入味
雞汁凍完美的鑲嵌在皮肉之間
咬一口。。。哎媽簡直太!好!吃!

話說這道海南雞飯工序制作繁復
選用上等嫩雞,用雞湯慢煮,
然后放入冰水略浸。
當雞肉收縮再浸入滷汁,讓皮脆肉滑!



這里的海南雞飯還講究靈魂三醬
姜蒜蓉
老姜細末,砂姜粉的香氣繚繞,
黑醬油,
一嘗就知道用的是新加波老字號,
咸香帶甜,還有回甘,非常夠味
還有秘制辣椒醬,
配合青檸汁,陣陣回味....


馬來咖喱也超級棒~
一上桌就香氣四溢
更棒的是味道!

可以選雞,牛,羊,蝦等~



姜黃加上檸檬香草,
咖喱味 椰汁奶香,很有層次感
能吃三碗飯好嘛!



另一道必嘗是
特色星加坡喇沙!
熱騰騰散發(fā)著誘人香味的叻沙上桌
湯底濃郁鮮美,味道層次更豐富。



椰奶和蝦醬的味道天衣無縫的融合,
粉略帶嚼勁兒,配上Q彈的蝦肉
一大碗下肚,簡直是說不出的爽爆完美!



越式香茅豬扒
口味相當地道!
香茅豬扒用烤焗方法做,
沒有煎炸的肥膩,又可保留肉汁!



干蔥蒜蓉汁帶出豬肉的鮮香
肉質松軟加上香茅獨特清爽的香氣,溢齒留香。

馬來炒貴刁
別小看這道貌似簡單的馬來炒貴刁~
這可是考廚師功夫的喲!



大蝦仁、雞蛋、綠豆芽、魚餅、韭菜...超有鑊氣

用料之足,有圖有真相~



好看又好吃的菠蘿炒飯

占盡天時地利!

金燦燦的泰國香米配上
大蝦、彩椒、青豆...
加入這個口味酸甜的神奇水果后,
整個炒飯從單純的咸香口感瞬間變?yōu)樗崽瘐r香。



菠蘿汁以及椰汁奶香充分融入到炒飯中....
吃一口就停不下來的節(jié)奏!



店里還有各種惹味小吃
比如炸蝦卷



素春卷。。。



還有各種精美小炒和特色飲品




看到這里,估計你和小編一樣

都已經是這個表情了


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