今天教大家做的這道菜，是豬肉燉粉條。雖然名字有點(diǎn)俗氣，但是不失為一道美味佳肴。大家感興趣的話也可以一起動(dòng)手做做看。

食材：白菜，五花肉，粉條，香菇，蔥，姜，八角，鹽，鹽，雞精，醬油，蠔油。

做法：

1、五花肉切片，入油鍋煸炒至出油，略微焦黃，再放入蔥姜、八角煸炒一下。

2、將白菜洗凈切好，先將白菜梗放入翻炒片刻，再放入白菜葉繼續(xù)翻炒。

3、倒入味極鮮、耗油、鹽，放入泡好的香菇，順便將泡香菇的水一并倒入，蓋上鍋蓋燉10分鐘。

4、將泡好的粉條放入鍋中，翻炒至粉條入味、變軟。

5、撒上雞精，即可盛盤出鍋。