觀點1：在美留學(xué)的時候，有個美國同學(xué)，他拉肚子。我當(dāng)時問他想不想吃稀米飯?我說那個會對腸胃比較好。他說好啊!稀飯做好以后，我給他端上來，他盯著飯就是不吃，我當(dāng)時就很奇怪，問他有什么地方不喜歡嗎?他跟我說，你能不能只給我米粒，不要里面的水呀!我一下崩潰了，心想你應(yīng)該說做干飯啊，他可能從來沒見過稀飯。

　　觀點2：不是不吃，根本原因是他們沒有大規(guī)模種植水稻的條件……

　　他們的主食是小麥，以及玉米…

　　再說了，歐美人一般體型都偏高大，而大米又不如面食頂餓，所以吃大米還不如吃面包。

　　觀點3：吃，吃，吃!

　　留學(xué)兩年多，不管是南美的，非洲的，歐洲的同學(xué)，都吃大米的!

　　只不過是不像中國人吃的這么頻繁，就像你一個月吃一袋米，人家一個月吃半袋米，總不能說人家不吃大米吧。

　　剛出國時我每餐都吃大米，現(xiàn)在也不怎么吃了，因為面包牛奶加雞蛋真的太方便了!

　　我不是評論里的那些專家，地理歷史文化各個方面都能分析，但是他們確實吃大米啊!吃大米!吃大米!周圍的咖啡廳都有大米飯的。

　　觀點4：我自己在美國生活過幾年后移居歐洲。的確大米在歐美都不是唯一的主食，但不能說他們不吃大米，而是他們主食多樣化，包括土豆 (各種不同方式做的，比如土豆泥，煮、煎土豆等等)，大米，通心粉，意大利面條，奶酪米飯甚至漢堡等等。大米也有很多種，做的方式也不一樣，當(dāng)然也有米粥(早餐食用多一些)，還有比如西班牙的paella(一種海鮮混和米飯)。基本上所有飯店都準(zhǔn)備有米飯，在歐洲尤其如此。而在美國很多飯店都會備有漢堡。不把米飯當(dāng)作唯一或是主要的主食，其主要原因甚至可以與歐美傳統(tǒng)的實用主義掛鉤。不像亞洲人一般會有好幾樣菜一起混著吃，這種方式和米飯很配。歐美人正餐時，要么肉排/塊、要么魚塊，加上澆汁或是配菜(比如胡蘿卜、菠菜泥、甜菜或花椰菜等)，其實不好和米飯配著吃的。另一個原因是歐美人吃正餐時用一對刀叉加一平底盤，其實不太好把米飯送到嘴里去。仔細(xì)去講，其實歐洲和美國在飲食上也有一定的差異。甚至在美國州與州、歐洲國與國之間都這樣，就如同中國不同的省之間的飲食差異。

　　觀點5：你能讓吃草的和吃肉的一般喜好么?歐美祖先以游牧為生，喜食牛肉飲牛奶，面包等食，是因為取材容易、便于攜帶，飲冷水等習(xí)慣乃祖先遺傳，所以你讓歐美人喝白開水，喝白粥感到不可思議。而亞洲人喜食大米并不包括整個亞洲人，東南亞，部分西亞人喜食大米也是祖先遺傳。而我國西北方大部分人并不喜食大米，每日以面食而歡，佐以肉、奶類?？偠灾?，小編純屬無聊。毫無意義。

　　觀點6：暈死了，歐洲的緯度那么高不適合水稻，習(xí)慣成自然，吃小麥了。古代水稻的畝產(chǎn)是最高的500斤，其他都只有300斤，后來引進的占城稻肥沃的地可產(chǎn)800斤。當(dāng)然種稻子了。而小麥傳入中國也比較晚。中國北方不適合種水稻的也習(xí)慣吃面食?，F(xiàn)代袁隆平的雜交水稻加化肥農(nóng)藥最高達畝產(chǎn)2000斤一噸了。但歐亞人口爆發(fā)是發(fā)現(xiàn)美洲后引進的土豆和玉米這兩種作物，貧瘠之地也能種畝產(chǎn)也不錯。明末傳入中國到清康熙年間中國人口達到了5億歷史上最高的。無良專家鼓吹康乾盛世只不過沒有戰(zhàn)亂餓不死而已。窮人的生活看看紅樓夢就知道了。