鮮辣椒醬的做法 辣椒醬新鮮一點(diǎn)的好吃而且辣味比較充足，很多人都在嘗試著不同的鮮辣椒醬的做法，制作出各種辣椒醬，不過制作的時(shí)候最好一次不要做得太多，保存不了太久，想要多放一些日子可以多加些鹽。 目錄
●鮮辣椒醬的做法：基礎(chǔ)
●鮮辣椒醬的做法：進(jìn)階
●鮮辣椒醬的做法：達(dá)人
●鮮辣椒醬的做法：創(chuàng)新
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鮮辣椒醬的做法：基礎(chǔ) 鮮辣椒醬
食材準(zhǔn)備小米辣2斤，鹽120克，礦泉水適量。
方法步驟1、將小米辣洗凈瀝干，然后剪段；
小貼士放鹽的時(shí)候可以略微多放一些避免壞掉，想要醬細(xì)膩可以多打幾次。 鮮辣椒醬的做法：進(jìn)階 鮮辣椒醬
食材準(zhǔn)備新鮮辣椒300克，鹽，油，雞精，大醬，蔥姜蒜適量。
方法步驟1、將新鮮辣椒用刀剁碎，蔥姜蒜切末待用；
小貼士大醬一般有咸味，加鹽要適量，辣椒要選細(xì)長的二金條一類的辣椒。 鮮辣椒醬的做法：達(dá)人 鮮辣椒醬
食材準(zhǔn)備辣椒1斤，熟花生100克，熟芝麻100克，白酒1茶匙，白糖1茶匙，鹽2茶匙。
方法步驟1、將新鮮的辣椒洗凈，然后剁碎；
小貼士花生待涼了以后再放這樣才能保持爽脆的口感。 鮮辣椒醬的做法：創(chuàng)新 鮮辣椒醬
食材準(zhǔn)備紅辣椒適量，蘋果，梨，大蒜2頭，姜一塊，糖2勺，鹽適量，味精少許，白酒適量。
方法步驟1、將辣椒洗凈去蒂去籽，然后放入料理機(jī)中攪碎；
小貼士水果當(dāng)然也可以換成一些其他合適的水果。 |
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