香腸饅頭

　　年夜飯，不知道你有沒有這樣的感受，做了主食，不管是做多少都會剩很多，不如做點饅頭，第二天蒸蒸就能吃，還方便省事呢。來個香腸饅頭，愛吃肉肉的人一定樂開花。

　　材料：

　　面粉300g，水165g，酵母3g，阿媽牧場紅腸2根。

　　做法：

　　1、將面粉加水和酵母揉勻成光滑的面團。

　　2、放溫暖處發(fā)酵成分2倍大。

　　3、發(fā)好的面團，再加少許面粉反復揉搓，揉至表面光滑面團切開后沒有氣孔。

　　4、分割成均勻大小的五份，揉圓。

　　5、將一個面團再分成三份，搓成長條。

　　6、每條頭尾相接，接口處沾一點水使面團粘合在一起。