作者：大嘴兔兔

當(dāng)一個(gè)人的意志力堅(jiān)定到一定程度詩(shī)人大全

或者擁有無(wú)比執(zhí)著的信念時(shí)

奇跡往往會(huì)出現(xiàn)

今天給大家推薦一個(gè)減肥利器

“黑全麥饅頭"

全麥饅頭既飽腹又減肥，全麥饅頭富含纖維，既能幫助抑制食欲，提供更強(qiáng)的飽腹感，有助于減肥，尤其能有效幫助大胃口的寶寶們。

自從去醫(yī)院檢查出血糖偏高后，開(kāi)始控制飲食，米飯含糖量高，所以開(kāi)始自己學(xué)會(huì)了做這款饅頭，試了好幾種方法，自己改良了下，做法很簡(jiǎn)單，看一次就會(huì)了。

用料：黑全麥粉500g

常溫水：適量

酵母：5克

溫水：8克

步驟：

1.溫水加入酵母中攪拌均勻

2.酵母水加入面粉中，在加入常溫水，水分多次倒入面粉中攪拌，攪拌成圖中的絮狀

3.什么程度可以不需要加水，看到面粉顏色比較深，面粉比較濕透，就可以先用手揉面粉

4.揉了幾分鐘，發(fā)現(xiàn)面粉不能混合在一起，干粉比較多的話，可以再次添加一些水揉成團(tuán)就可以了，水要一點(diǎn)點(diǎn)加，以免面粉過(guò)分濕透

5.用保鮮膜，或者蓋子蓋上進(jìn)行一次發(fā)酵2小時(shí)

6.發(fā)酵好的面團(tuán)拉開(kāi)會(huì)出現(xiàn)蜂窩狀，發(fā)酵成功

7.發(fā)酵好后，用手多次按壓，讓面團(tuán)排下氣，

8.不需要進(jìn)行2次發(fā)酵，直接把面團(tuán)放不沾板上搓成長(zhǎng)條，或其他你喜歡的形狀，進(jìn)行分割做造型

9.分割好的面團(tuán)用濕巾覆蓋下，以免接觸空氣太久干燥

我是做的小饅頭，所以直接揉圓就可以了，就可以進(jìn)行蒸了

蒸的時(shí)候，饅頭下墊一個(gè)不粘布，防止粘連，蒸好光火后，記得先悶5分鐘，防止饅頭突然預(yù)冷塌陷

真正無(wú)添加的的全麥饅頭是比較厚實(shí)的，口感粗糙，吃習(xí)慣會(huì)越嚼越香

全麥饅頭營(yíng)養(yǎng)豐富，所以保存起來(lái)比普通饅頭難，容易生霉，所以如果一天吃不完，最好把它凍在冷凍室里哦！再吃的時(shí)候直接加熱，就可以吃到新鮮無(wú)硬心的美味饅頭了。

這款饅頭兔兔也制作了“視頻”，喜歡的也可以視頻觀看，會(huì)更加的詳細(xì)！記得轉(zhuǎn)發(fā)給你們身邊想減肥的MM喲！