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● ● ● 木耳炒百合雖然是道素菜， 味道卻非常好~ 木耳脆，百合酥，十分爽口。 快來試試吧~ 黑木耳中所含的多糖 具有疏通血管、 清除血管中膽固醇的作用， 可以降血糖、降血脂、 防止血栓形成， 預(yù)防腦血管疾病的發(fā)生。 還能分解腫瘤， 提高人的免疫力， 具有很好的抗癌作用。
木耳中的磷脂質(zhì)， 對腦細(xì)胞有營養(yǎng)作用， 因此木耳是很好的補(bǔ)腦食品。 1 木耳、百合泡發(fā)洗凈，撕成小塊；蔥、姜、蒜切成末備用。 2 鍋里加少許油，下蔥、姜、蒜鍋爆香。 將黑木耳控水下鍋，加適量糖、鹽調(diào)味，再將泡發(fā)好的百合下鍋，翻炒均勻即可。 |
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