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 戈壁沙漠9apqli 2017-04-24

無蛋無黃油 植物油版蔓越莓餅干(懶人版快手簡單)

13 人做過

這是上次的照片  太懶 我步驟就不配圖了哈
我不太喜歡太多黃油 可是用別的下廚房無黃油 加蛋方子感覺做出來不好吃 軟 出爐太軟了 不怎么好吃

這款自己試出來的 奶香味十足 也酥脆 出爐有些軟 晾涼就好啦
第二天吃 感覺口感還是一級棒的咯
餅干植物油做的都不會太好切 會酥 所以大家可以用餅干模 或者像我一樣這么懶按成圓的 哈哈
廢話不多說 開始啦

勿忘初心_oqd7
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用料  

  • 低筋面粉 100g
  • 糖粉 30g
  • 植物油 30g
  • 奶粉 20g~25g
  • 泡打粉 1g(可不放)
  • 兩勺30g左右(自己調節(jié)咯 干了加水)
  • 蔓越莓干 適量咯
將做法保存到手機
  • 植物油加糖粉 拌勻

  • 低筋面粉 奶粉(與泡打粉)混合

  • 將低粉混合粉篩入植物油混合物 用刮刀翻拌均勻 此時面粉呈干散裝

  • 然后添加30g水 最多了 不敢再多了哦 一點一點往里添 自己徇情添加 方便新手捏造型

  • 無蛋無黃油 植物油版蔓越莓餅干(懶人版快手簡單)的做法 步驟5

    然后加入蔓越莓干 這次我是把餅干做成圓的了 然后上面按一個蔓越莓 不要疑問旁邊圣女果是干嘛的 我就是閑的無聊想吃果干 哈哈哈

  • 量有215g左右 可以15g左右一個餅干 形狀自己選咯 什么形狀都好看

  • 烤箱中~

小貼士

165度 20分  上火高 下火低 餅干下面上色比上面的快 所以可以提高上火溫度

方子是死的 人是活的咯 可不敢餅干都糊了 還在傻傻等待方子的時間到哦

自己最后五分鐘最好盯著看 上色程度 還有是否烤糊了

將做法保存到手機

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