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01 選壺前 1、選壺前先要知道自己買壺的目的,買壺做什么用的,是送人還是自用。 送人: (1)男或女 (2)喝什么茶 (3)南方人還是北方人 (4)大概什么職業(yè)、職位 (5)領(lǐng)導(dǎo)還是同事 (6)為什么送 (7)想送什么價位的 ▲ 紅清水泥 魚躍壺 自用: (1)準(zhǔn)備泡什么茶 (2)平時幾人用 (3)喜歡什么泥料什么器型 (4)心理價位多少 (5)只需實用,還是買來收藏 以上這些想明白了,才能針對性地選到合適自己的紫砂壺。 2、假如是為了升值或者珍藏。你一定要有關(guān)于投資的常識,要知道現(xiàn)在價格高的東西,一般以后還會更值錢。 3、假如你買壺是為了喝茶,那泥料好,做工壺不錯的實用器就可。 02 選壺 才入門時選壺應(yīng)該從哪里看起呢? 1 壺鈕 壺鈕的大小和形狀要便于拿捏。壺鈕氣孔與壺嘴口徑的比例要得當(dāng)。 2 壺蓋 壺蓋的形狀(花貨和特殊壺型除外),要盡量選擇不易積垢、易于清理、利于擦洗的式樣。座片邊緣和壺口“坨子”的內(nèi)、外邊緣,線條要鈍化為倒角或圓角,不致在輕微磕碰后形成缺口。 ▲ 底槽清 宮燈壺 3 壺流 壺流尖、長、薄,則嬌嫩;壺流粗、短、厚,則堅實。流管內(nèi)要干凈平滑。壺流根部的位置接近壺底,則水壓充足;接近壺口,則水壓欠缺,出湯時壺身傾角就得加大,致使從口蓋處溢水的可能隨之增加。 4 厚薄:壺的胎體厚度(薄胎壺除外),以0.3-0.4厘米左右為佳。既符合古樸雅拙的厚重感,又有足夠的強度抵御不可預(yù)計的意外磕碰。 5 出水流暢 ,無論是網(wǎng)孔還是球孔。 6 壺底和內(nèi)壁 ,“推墻刮底”要到位,表面要干凈平整。 03 開壺,是熱愛紫砂壺的人們賦予的一種禮節(jié)。開壺就是開始用壺,僅僅是開端,不必想的過于繁瑣下面介紹一種最簡單的開壺方法: 1、先準(zhǔn)備好清水,將壺內(nèi)外清洗一遍并把壺擦洗干凈。 2、醒壺,開水沖淋壺身,讓紫砂壺的毛細(xì)孔受熱擴張,把水倒出。 3、選用宜興紅茶開壺。開壺的茶不要喝哦。(一壺泡一茶的原則,選用什么茶葉,以后就泡什么茶)泡到等水冷卻之后,拿出去再次清洗~ 完成開壺! 04 養(yǎng)壺的方法有很多,但其基本原則簡單歸總不外乎這么幾條: 1 每次使用前、后,徹底將壺身內(nèi)外洗刷干凈。 2 用茶汁滋潤壺表,茶汁里的茶油、色素都會對壺產(chǎn)生緩慢和持久的影響。 3 適度擦刷。 ▲ 清水泥 潘壺 4 用壺后要洗凈、徹底晾干,保持壺的“正常呼吸”。 5 切忌接觸油污,保持紫砂壺結(jié)構(gòu)通透。 附注(點擊下方文字了解更多詳情) -作者- 筆名: 砂海墨韻,紫砂壺收藏 (ID: kkdd66)微信公眾平臺創(chuàng)始人之一,深受廣大壺友的喜愛,專注從事紫砂十余年。
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