使用紫砂壺泡茶的好處在于透氣性能好，使用其泡茶不易變味，紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細，密度高。紫砂壺適宜沖泡烏龍茶及黑茶類，泡之茶湯不失原味，得茶之真香真味。加上砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手，而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。前段時間老乾已和大家分享了蓋碗的使用技巧，今日重點跟大家說說紫砂壺執(zhí)壺的幾種手法。

【圖一】中指勾住壺柄, 無名指輕抵壺柄，大拇指捏住壺把，食指輕倚在壺蓋上,如果覺得壺蓋太燙的話可用食指輕抵至橋形壺鈕，如是粒狀壺鈕則將食指輕按在氣孔邊沿上，切記不要堵住氣孔。

茶壺盛水后分量加重,會影響倒湯時手感,新手可以先加水試用,找到合適角度；

【圖二】用大拇指抵住壺蓋,食指穿過壺柄捏住,中指抵住壺柄外側(cè)，如果壺蓋過燙的話可將拇指抵住橋形壺鈕，如果是壺鈕為粒狀的紫砂壺注意不要堵住氣孔。

第一種方法較為優(yōu)雅美觀，第二種方法較粗獷灑脫，大家可自行選擇。

云雅 景舟石瓢 紫砂壺茶壺 宜興紫砂壺全手工壺 原礦紫泥 手工制作

￥1598.00 京東 購買