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有些人為了瘦身減肥,特別是愛美女士追求骨感美,偏聽偏“廢主食說”,而經(jīng)常不吃主食。但殊不知不吃主食有很多危害。各位看官且看且珍惜自己的身體。 首先,要知道主食指的是各種糧谷類、薯類食物,是碳水化合物含量很高的一類食物,碳水化合物亦稱糖類化合物,是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機(jī)化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等都屬于糖類化合物。 我們平時(shí)吃的大米、饅頭、大餅、紅薯粉等等都是主食。除了蛋白質(zhì)和脂類,碳水化合物是人體供能三大營(yíng)養(yǎng)素之一,身體55%-65%的能量來源是由食物里的碳水化合物提供的。
不吃主食就是不攝入碳水化合物,那咱們來看看不吃主食有那些危害? 一、損害大腦 我們的大腦是身體最重要的發(fā)號(hào)指令的神經(jīng)器官,大腦的主要能量來源是碳水化合物產(chǎn)生的葡萄糖,當(dāng)碳水化合物攝入不足時(shí),大腦得不到足夠的血糖供應(yīng),我們就會(huì)感受到記憶力越來越不好、學(xué)習(xí)能力差,整體昏昏沉沉沒有精神,容易疲憊、感覺自己變得越來越遲鈍了。你是要瘦還是要變得遲鈍?! 二、損害心臟 看到這就會(huì)發(fā)現(xiàn),不吃主食不僅損害我們?nèi)梭w第一重要器官大腦,而且還損傷我們第二大器官心臟,我們的心臟一刻不停的跳動(dòng),主要靠的就是碳水化合物提供的能量供給心肌來維持跳動(dòng),如果不吃主食,心臟的心肌就會(huì)缺乏動(dòng)力,久而久之會(huì)誘發(fā)各種心臟疾患。中國(guó)居民膳食指南推薦成人每天碳水化合物攝入在250克-400克,如果想保持瘦身可以最低量攝入碳水化合物250克,其中糧谷類食物占到150克,粗糧占到50克,薯類占到50克,加上適量運(yùn)動(dòng),肯定不會(huì)因吃主食導(dǎo)致發(fā)胖,而且可以保證大腦和心臟的功能正常發(fā)揮。所以說主食決不能不吃。 三、損害肝臟 肝臟是我們?nèi)梭w默默付出的勇士,任何毒素在它的辛苦工作下,才會(huì)減少或者排出我們?nèi)梭w,如果不吃主食,肝臟就不會(huì)得到一個(gè)重要的結(jié)合解毒劑--葡萄糖醛酸,沒有它的參與,肝臟中的病毒如細(xì)菌毒素、酒精、砷等就沒法被結(jié)合減少或者排出體外,不吃主食不能夠獲得足夠葡萄糖,就不能通過糖醛酸途徑生成葡萄糖醛酸,肝臟長(zhǎng)期被各種毒素侵害,為了瘦不吃主食真是得不償失!
既然知道了不吃主食的這些危害,你還敢一意孤行不吃主食嗎?! |
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