蘿卜泡菜的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2017-03-15

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蘿卜泡菜

1、白蘿卜洗凈去皮切成2厘米的方塊，撒上少許鹽拌勻腌2小時，瀝干水分

2、蔥和韭菜洗凈切段備用

3、將將所有材料一起放入大盆中揉拌均勻，放置密封盒冰箱冷藏3天后即可食用。

1、蘿卜泡菜需要比較多的糖來去除生蘿卜的辛辣味
2、剝下的蘿卜皮不要浪費，可以依次用鹽、糖、醬油各腌一天就會變成好吃的蘿卜皮咸菜味道也很不錯哦。

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