方塊辣蘿卜泡菜的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：韓國(guó)料理 方塊辣蘿卜泡菜的制作材料：主料：白蘿卜 1條 (1)鹽 1/4杯 (2)辣椒粉 1/4杯 辣椒醬 1/4杯 蒜末 2大匙 糖 2大匙 香油 適量
教您方塊辣蘿卜泡菜怎么做，如何做方塊辣蘿卜泡菜才好吃(1)白蘿卜去葉莖部份，帶皮將表層洗凈瀝乾后，切成2公分方塊狀，再用鹽醃製約12小時(shí)，使其自然軟化，期間要不時(shí)翻動(dòng)均勻，再將鹽水濾掉(若覺(jué)太咸再以水沖淡即可)。(2)將調(diào)味料(2)加入上述白蘿卜方塊中拌勻醃製入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，約可保存1週。 |
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