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米其林餐廳才有的招牌菜,在家3步學(xué)會(huì)!高顏值,酸甜爽口會(huì)爆汁
米其林餐廳才有的招牌菜,在家3步學(xué)會(huì)!
5位米其林大廚的擺盤心得!
5位米其林大廚的擺盤心得!隨著時(shí)代的變化,擺盤的藝術(shù)感也隨之提升,那么米其林大廚的擺盤技巧又是什么呢?1 Virgilio MartinezCentral...
在八又二分之一盡享白松露
尤其是賭場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的餐廳,根本不以賺錢為目標(biāo),菜品定價(jià)基本就是成本價(jià)。餐廳是米其林一星餐廳,創(chuàng)始人Bombana有白松露教父的美譽(yù),他在香...
米其林大廚都是這樣切菜的
米其林大廚都是這樣切菜的。
20道米其林?jǐn)[盤菜式欣賞大放送
20道米其林?jǐn)[盤菜式欣賞大放送 米其林餐廳里的精品菜式不是每個(gè)人都有機(jī)會(huì)去嘗試,但是一顆欣賞的心還是要有的。今日20道精致菜式大放...
訂位
剛訂下瑞士的行程,就開(kāi)始興致勃勃的研究米其林餐廳。訂了個(gè)足夠牛掰的,瑞士三家米其林三星之一,米其林評(píng)分全球最高,法國(guó)“全球一千...
傳說(shuō)中的米其林餐廳名菜
傳說(shuō)中的米其林餐廳名菜。
米其林大廚:高澤義明餐廳作品(欣賞圖)
世界上最美的30家餐廳 震撼你的視覺(jué)和味蕾
世界上最美的30家餐廳 震撼你的視覺(jué)和味蕾世界上最美的30家餐廳 震撼你的視覺(jué)和味蕾。紐約布魯克林的Chefs Table,餐廳只有18張桌子,卻...
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