紅薯的功效與作用

1.有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。2.吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。3.紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。4.抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。

食材明細(xì)

• 紅薯 適量

• 面粉 適量

做法步驟

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  1

  材料：紅薯 面粉 油 白糖

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  2

  紅薯洗凈，去掉頭尾，放在蒸籠里大火蒸熟

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  3

  熟紅薯去皮

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  4

  搗成紅薯泥，加白糖一起攪拌，

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  5

  加面粉

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  6

  一起拌均勻

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  7

  鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時(shí)，用小勺取適量紅薯泥在掌心，輕輕揉圓后，用雙手交替著來回搓圓，然后放入鍋中，開中小火炸

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  8

  要翻動丸子

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  9

  丸子炸至金黃時(shí)，就可以關(guān)火了，然后利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘后即可出鍋。