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【實(shí)用】煮面條用熱水還是冷水？答案原來是這樣…

 大海810 2016-07-14


來源： CCTV4


煮面條用熱水還是冷水？

How to cook noodles

煮面條的小訣竅：


正確的方法是：

　　等鍋底剛開始有小氣泡往上冒時就放掛面，然后攪動幾下，等鍋內(nèi)水開了再適量添些涼水，等水再次沸騰就好了。



這樣煮掛面速度快！

面條柔軟！

面湯清亮！


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煮面好搭檔：

海米（蝦米）







茴香



你還有什么煮面的小訣竅嗎？歡迎戳評論與我們一起分享！


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