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萌萌噠的熊貓壽司卷腫么做?
小伙伴們搬好凳子,聽我細細道來~
食材:做壽司用的紫菜、白米飯、青菜飯以及香腸 香腸要切出成6根來充當熊貓的耳朵、眼睛、嘴巴以及鼻子,記得分粗細哦~ 做法: 首先將紫菜攤開,放條長的香腸肉肉在邊邊;
然后將紫菜夾著肉肉卷起來一點,并切開;
按以上動作,將所有的香腸都卷一遍; 如下圖,攤開紫菜卷,中間放一層做好的大米進去,加一根粗一點的香腸(熊貓的嘴巴);用米飯覆蓋在上面;
然后再加一根細細的香腸(熊貓鼻子),再用米飯覆蓋在上面;
在米飯周圍再墊一些米飯,然后加兩根粗粗的香腸,卷一下,熊貓臉基本完成~
另外那一張紫菜,把青菜飯放上去;
估摸熊貓耳朵的位置,用兩只筷子壓兩個凹槽,把作為熊貓耳朵的兩根香腸放上去;
做好的熊貓臉放進去,然后卷一下,把多余的紫菜切除就好啦!
素不素很完美捏? ![]()
嘻嘻,肯定有小伙伴問啦,青菜飯怎么做? 1.將青菜洗凈,瀝干水,切小。 2.青菜放入盤內(nèi),加色拉油一大匙,加蓋高火4分鐘。 3.米洗凈,放入器皿內(nèi),加入鹽、高湯,加蓋高火10分鐘。再加入青菜及色拉油兩大匙拌勻,加蓋中火5分鐘取出,自熱燜調(diào)3分鐘即可。 ps.個人覺得自家平時做的青菜炒飯也是ok噠~ ![]()
另外捏,不喜歡火腿的小伙伴們,也可以用胡蘿卜或者黑米飯之類的來做熊貓的五官喲~ ![]()
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來自: 新華書店好書榜 > 《小吃類私房菜做法》