這個比熊貓那個簡單多了,你造嗎！不用弄眼睛什么的 而且個人感覺這個兔兔萌萌噠！

材料：

低筋面粉 150g    糖粉（細砂糖也可） 70g（怕甜的可以減到40g）    無鹽黃油 100g    生蛋黃 1個    抹茶粉 1茶匙（3g）    黑芝麻 適量

做法：

        1、黃油室溫軟化手動打至順滑分三次加入糖粉混合 然后加蛋黃混合均勻 篩入低筋面粉 切拌均勻 混合成團；

        2、混合出來的面團全部有345g平分成兩份（一份172g） 其中一份加入抹茶粉揉勻；

        3、原味面團分成20g、20g、132g的三份 20g的兩個是兔兔耳朵 132g的是兔兔的臉；

        4、原味面團滾成如圖的形狀（都是20cm長 20g是扁扁的條狀 132g的是橢圓形） 抹茶面團搟成20cmx20cm的正方形；

        5、放冷凍庫（是冷凍不是冷藏！）里凍5-10分鐘至面團變硬 圖上這個是兔兔的臉！橢圓橫截面的長寬比越為2：1；

        6、面團完全凍好了就可以開始組裝啦~首先將抹茶面團切出三個1cm寬的條條 疊在橢圓兔兔臉的中央；

        7、為了之后不出現空隙 包上油紙 將兩種面團之間用手壓實弄平；

        8、在抹茶面團的兩邊側面粘上兔兔耳朵；

        9、再包油紙壓實弄平；

        10、切兩條6mm寬的抹茶條；

        11、像圖中一樣粘在兔兔耳朵的外側（緊貼耳朵根部開始）；

        12、還是用包油紙壓實弄平；

        13、卷上剩下的抹茶面團；

        14、包油紙壓實弄平 然后先冷凍20分鐘再冷藏20分鐘；

        15、整個曲奇條凍硬之后 切成5mm寬的薄片；

        16、用黑芝麻粘出鼻子嘴巴 用筷子稍微沾一點點水會比較好粘 眼睛像圖里粘成“八”字的形狀會比較萌萌；

        17、烤箱預熱170烤10-15分鐘 烤了7-8分鐘之后可以蓋錫紙防止表面上色過深。