做香酥烤魚(yú)柳排所需廚具：烤爐

香酥烤魚(yú)柳排的主料：　魚(yú)柳(150g)　香酥烤魚(yú)柳排的調(diào)料：　色拉油(30g)　　鹽(2g)　　黑胡椒粉(2g)　　羅勒(5片)　　面包糠(60g)　　面粉(60g)　　雞蛋(1個(gè))　　檸檬汁(1g)

　　香酥烤魚(yú)柳排的做法圖解步驟

　　1、魚(yú)柳兩面倒入鹽抹勻

　　2、黑胡椒粉倒入魚(yú)柳兩面抹勻

　　3、倒入檸檬汁腌半小時(shí)

　　4、羅勒洗干凈切碎

　　5、羅勒碎倒進(jìn)面包糠里拌勻

　　6、加入色拉油拌勻

　　7、將面粉倒入腌好的魚(yú)柳里拌勻

　　8、打入一只雞蛋拌勻

　　9、將魚(yú)柳放進(jìn)面包糠里沾滿(mǎn)面包糠

　　10、將魚(yú)柳放進(jìn)烤盤(pán)里

　　11、烤箱200度提前預(yù)熱，烤盤(pán)放進(jìn)烤箱中層，上下火烤20分鐘