您還在為夏天吃不下飯，營(yíng)養(yǎng)不良而煩惱么？趕緊拿起身邊的鍋鏟制作一鍋番茄土豆牛肉丸子湯吧，可免費(fèi)體驗(yàn)盡情流汗的快感，還包減肥哦，更有機(jī)會(huì)參加試吃活動(dòng)一次，第一名幸運(yùn)者額外獲得白開(kāi)水半杯，先到先得！至于你信不信，我反正信了！番茄土豆牛肉丸子湯，你，值得擁有！

制作中歡迎圍觀，指手畫腳

TIPS:1 牛肉切塊兒和蔥姜一起用料理機(jī)攪拌成肉糜

     2 然后和調(diào)料一起混合攪打上勁兒。

     3 用虎口擠成肉丸下入微開(kāi)的水內(nèi)煮至飄起撈出控水備用

     4 煮丸子的湯濾去血沫（我過(guò)濾了大概四次）然后倒入鍋內(nèi)煮開(kāi)

     5 最后下入各種蔬菜，煮熟后加入丸子，燜1-2分鐘就好了，煮久了丸子肉質(zhì)會(huì)變老

       最后調(diào)味即可（起鍋我撒了點(diǎn)黑胡椒和香菜末）

            
     介湯，是我自己亂做滴，但是卻是很家常的吃法，我們南京人到了夏天喜歡吃番茄土豆湯，健脾開(kāi)胃。我加了自己做滴牛肉丸除了增加成本以外，也增加了點(diǎn)口感和營(yíng)養(yǎng)！試試你就知道它有多好吃咯！

              
             干貨多多滴，吃了好抗餓啊！

            
             其實(shí)湯更鮮美嘞

            
             看看介丸紙，彈性十足啊，從鍋里撈出來(lái)丟碗里都蹦老高滴！

            
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