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二、豬肝中有哪些毒? ●豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站解毒器官,各類有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等,進(jìn)入并聚積在肝臟中,并被它解毒、滲出,或經(jīng)化學(xué)加工后輸送至腎臟,從小便中排出。 ●肝臟還會(huì)孕育產(chǎn)生炎癥,乃至肝癌。另外,它也許還含有肝寄生蟲等疾病。 ●如果肝臟的種種毒性物質(zhì)未能排凈,有毒物質(zhì)就會(huì)殘留在肝臟的血液中,或會(huì)誘發(fā)癌癥、白血病等疾病。 [責(zé)任編輯:朱鵬璇]
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