作者：漢林 蔣凱

出品：新湘雅微信創(chuàng)意圈

高血壓是最常見的慢性病，在我國，高血壓的發(fā)病率達(dá)到17%-20%，據(jù)不完全統(tǒng)計，我國目前高血壓患者有2億多人，而高血壓是心臟病、腦卒中、腎臟病和糖尿病發(fā)病和死亡的最重要的危險因素。

飲食作為高血壓控制的一個重要內(nèi)容，應(yīng)該得到高度重視，以下是醫(yī)生總結(jié)的“高血壓患者的7大飲食原則”，轉(zhuǎn)給身邊的父母長輩們看看吧。

1、飲食有節(jié)制

做到定時定量，不可過饑過飽，暴飲暴食。食物搭配合理，不可偏食。

2、低鹽清淡為主

食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動脈硬化過程加快；食鹽過多還容易引起水腫。因此，每日進(jìn)鹽控制在2-5克。另，吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物，少吃甜食。

3、多吃含維生素B、C食物

多吃富含維生素B、C的新鮮瓜果蔬菜，如豆芽、海帶、紫菜、木耳等。

4、多吃有降壓作用食物

具有降壓作用的食品有：大蒜、芹菜、薺菜、綠豆、玉米、胡蘿卜、菊花、葫蘆、西瓜、海帶、海參、海蜇等。

5、少吃動物蛋白、多吃植物蛋白

植物性蛋白如豆類及豆制品，宜多吃。要少吃動物脂肪，不吃動物內(nèi)臟等。但海參、海蜇以及某些魚類提供的動物蛋白，不僅能提供人體所需的蛋白質(zhì)，還有一定降壓作用。

6、戒煙

香煙中的尼古丁能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。

7、少量喝茶

茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓有利；茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸，故不可多飲。

（部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)）