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尿酸是在黃嘌呤氧化酶的作用下生成．通過降低其活性能有效減少尿酸。紫洋蔥和紅酒中富含的槲皮素，對黃嘌呤氧化酶活性有很好的抑制作用．可減少尿酸合成．輔助治療痛風(fēng)。 將2 個紫色洋蔥切成丁(不去皮)．裝在深色玻璃瓶罐中．再倒入500毫升紅葡萄酒密封，在陰涼處放置7～10天，濾出洋蔥后放入冰箱備用．每次飲用20毫升，每天1次。 不喝酒的人．可將此葡萄酒隔水加熱4～5分鐘，待酒精蒸發(fā)后再飲用。長期飲用效果更好。 (碩士張艷) |
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