朗姆浸葡萄干布丁的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-08

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朗姆浸葡萄干布丁

更新于：2015-4-25 19:02:04

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分類標(biāo)簽：美味糕點(diǎn)甜品/點(diǎn)心青少年食譜
主要工藝烤	所需時(shí)間 1小時(shí)以上
制作難度簡(jiǎn)單
食材明細(xì)
鐵塔淡奶油200ML	蛋4個(gè)
牛奶400ML	糖50克
朗姆酒浸葡萄干適量

朗姆浸葡萄干布丁的做法詳細(xì)步驟

1、牛奶加糖隔熱水加熱至糖融化。

2、雞蛋打散，慢慢加入熱牛奶攪拌均勻。

3、倒入淡奶油，混合過(guò)篩2次。

4、朗姆酒浸泡過(guò)的葡萄干放入錫紙模，再倒入布丁液。

5、水浴法，最底層，150度60分鐘。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）青少年食譜》

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